2019 Château Élisée - Πομερόλ - 3 Bottles (0.75L)

Château Élisée 2019 – Pomerol AOP – Κόκκινο κρασί από το Μπορντώ – 3 x 75 cl

Μετάλλιο Bronze διαγωνισμού οίνων του Mâcon

Ανακαλύψτε Château Élisée Pomerol, ένα κόκκινο κρασί με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) που προέρχεται από ένα από τα πιο διάσημα terroirs του Μπορντώ. Παρασκευασμένο κυρίως από 95% Merlot και 5% Cabernet, εκφράζει όλη την πλούσια και κομψή φυσιογνωμία των μεγάλων οίνων του Pomerol.

Το αμμώδες terroir του, που βασίζεται σε στρώμα σιδήρου, προσδίδει στο κρασί λεπτότητα, βάθος και ισορροπία. Ταιριάζει τέλεια με κρέατα κόκκινα, κυνήγι, πιάτα με σάλτσα, ωριμαμένα τυριά και γαστρονομικά γεύματα.

Συνδεασμός: 95% Merlot – 5% Cabernet
Προέρχεται από τον επιφανή αμπελώνα του Μπορντώ
Τerroir τυπικό του Pomerol (αμμώδες έδαφος με φερικό υπέδαφος)
Ωριμάστηκε και εμφιαλώθηκε στο château
Αλκοόλ: 13,5% vol.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας :

Βαθύ κρασί με ρουμπινί αντανακλάσεις. Οι ευωδοί αποκαλύπτουν μαύρα φρούτα ώριμα, δαμάσκηνο και κεράσι, συντονισμένες με διακριτικές πικάντικες νότες. Το palate είναι στρογγυλό, γενναιόδωρο και ισορροπημένο, με βελούδινες τανίνες και πολύ καλή μακρύτερη επίγευση.

Ταιριάξεις με πιάτα & οίνους
- Κρέατα κόκκινα ψημένα ή ψητά
- Μαγειρευμένο πάπιας (Magret de canard)
- Κυνήγι
- Αρνί
- Μαγειρευτά πιάτα
- Ωριμαμένα τυριά

Δεν αποστέλλεται στην Ιρλανδία ή τη Νορβηγία και εκτός Ευρώπης, τα δέματα μπλοκάρονται συστηματικά από τις τελωνειακές αρχές.