Marcato, Lessini Durello - Βένετο DOC - 10 Bottles (0.75L)
10
ημέρες
16
ώρες
53
λεπτά
00
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143727 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Δέκα μπουκάλια Marcato Lessini Durello DOC Metodo Classico Brut Riserva Oltre 60 Mesi, 750 ml έκαστο
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
10x Lessini Durello DOC Μεθοδος Κλάσικ "Ούτε 60 Μήνες" Ριζέρβα Brut - Marcato - 750 ml
Informazioni in Etichetta
Ονομασία: Lessini Durello Ονομασία Προέλευσης Ελεγμένη (DOC)
Τύπος: Αφρώδες Ριζέρβα Μεθόδου Κλάσικ Brut
Ωρίμανση: Πάνω από 60 μήνες πάνω στους ζυμούς
Παραγωγός: Marcato (Από το 1904)
Οινοποιός/Διανομέας: Παραγωγή από Menomeno Srl - Τορίνο, Ιταλία
Χώρα προέλευσης: Παραγωγή στην Ιταλία
Ποσοστό αλκοόλης: 12,5% vol
Συσκευασία: 750 ml
Αλλεργιογόνα: Περιέχει θειώδη
Οργανοληπτικό Δελτίο
Οπτικά: Λαμπερό χρυσό κίτρινο με ζεστές αντανακλάσεις. Το περαζέ (perlage) πολύ λεπτό, διαρκές και συνεχές.
Οσμή: Αιχμηρή και σύνθετη. Αναδύονται νότες από καβουρδισμένο ψωμί, brioche, ώριμα κίτρινα φρούτα, κοντά κίτρινα εσπεριδοειδή και μεταλλικές αποχρώσεις χαρακτηριστικές των ηφαιστειακών εδάφων των Monti Lessini.
Γευση: Στο στόμα είναι φρέσκο, ξηρό και με μεγάλη δομή. Η κοφτή οξύτητα της ποικιλίας Durella ισορροπείται τέλεια από την απαλότητα και την κρεμώδη υφή που αναπτύχθηκαν σε πάνω από 5 χρόνια ωρίμανσης πάνω στους ζυμούς. Μακρύς επίλογος, αλμυρή και διαρκής.
Θερμοκρασία και Κανάπερ Σερβιρίσματος
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 - 10 °C
Σκεύος σερβιρίσματος: Κρύσταλλο αφρώδων με φουσκωτή κοιλία ευρεία (τύπου τουλιπάνε ή δομημένο λευκό κρασί), ιδανικό για να αποκαλύψει την πολύπλοκη αρωματική γκάμα και να αναδείξει την κρεμώδη υφή του perlage.
Αντιστοιχίες Γαστρονομίας
Πιάτα παραδοσιακά: Μπακαλιάρος α λα Βιτσέντινα ή μαντεκάτο, τηγανιά ψαριών της Αδριατικής, αλλαντικά της Βενετίας ωριμασμένα (π.χ. Sopressa Vicentina).
Πρώτα και Δεύτερα: Ριζότι θαλασσινών, ταγκλιόλι με γλάστρες μαϊμού, λευκά κρέατα ήπια και τυριά με μέση/ μακρά ωρίμανση όπως το Monte Veronese DOP.
Απορίες για το Οινοποιείο και τον Παραγωγό
Τα Monti Lessini και η ποικιλία Durella: Η ποικιλία Durella είναι αρχέγονη ενδοχώρα ακραία της περιοχής των λόφων μεταξύ Βερόνα και Βίτσεντζα, γνωστή για το έντονο οξύ της και παχιά φλούδα, χαρακτηριστικά που την καθιστούν ένα από τα καλύτερα ιταλικά αμπέλια για την αφρώδη μέθοδο Κλάσικο.
Η ιστορία της Marcato: Το οινοποιείο Marcato γεννήθηκε το 1904 χάρη στον Lattanzio Marcato και έγραψε την ιστορία του Lessini Durello, πιστεύοντας εξ αρχής στις δυναμικότητες της μακράς ωρίμανσης στους ζύμους για να αναδείξει αυτό το ηφαιστιακό ποικιλιακό.
10x Lessini Durello DOC Μεθοδος Κλάσικ "Ούτε 60 Μήνες" Ριζέρβα Brut - Marcato - 750 ml
Informazioni in Etichetta
Ονομασία: Lessini Durello Ονομασία Προέλευσης Ελεγμένη (DOC)
Τύπος: Αφρώδες Ριζέρβα Μεθόδου Κλάσικ Brut
Ωρίμανση: Πάνω από 60 μήνες πάνω στους ζυμούς
Παραγωγός: Marcato (Από το 1904)
Οινοποιός/Διανομέας: Παραγωγή από Menomeno Srl - Τορίνο, Ιταλία
Χώρα προέλευσης: Παραγωγή στην Ιταλία
Ποσοστό αλκοόλης: 12,5% vol
Συσκευασία: 750 ml
Αλλεργιογόνα: Περιέχει θειώδη
Οργανοληπτικό Δελτίο
Οπτικά: Λαμπερό χρυσό κίτρινο με ζεστές αντανακλάσεις. Το περαζέ (perlage) πολύ λεπτό, διαρκές και συνεχές.
Οσμή: Αιχμηρή και σύνθετη. Αναδύονται νότες από καβουρδισμένο ψωμί, brioche, ώριμα κίτρινα φρούτα, κοντά κίτρινα εσπεριδοειδή και μεταλλικές αποχρώσεις χαρακτηριστικές των ηφαιστειακών εδάφων των Monti Lessini.
Γευση: Στο στόμα είναι φρέσκο, ξηρό και με μεγάλη δομή. Η κοφτή οξύτητα της ποικιλίας Durella ισορροπείται τέλεια από την απαλότητα και την κρεμώδη υφή που αναπτύχθηκαν σε πάνω από 5 χρόνια ωρίμανσης πάνω στους ζυμούς. Μακρύς επίλογος, αλμυρή και διαρκής.
Θερμοκρασία και Κανάπερ Σερβιρίσματος
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 - 10 °C
Σκεύος σερβιρίσματος: Κρύσταλλο αφρώδων με φουσκωτή κοιλία ευρεία (τύπου τουλιπάνε ή δομημένο λευκό κρασί), ιδανικό για να αποκαλύψει την πολύπλοκη αρωματική γκάμα και να αναδείξει την κρεμώδη υφή του perlage.
Αντιστοιχίες Γαστρονομίας
Πιάτα παραδοσιακά: Μπακαλιάρος α λα Βιτσέντινα ή μαντεκάτο, τηγανιά ψαριών της Αδριατικής, αλλαντικά της Βενετίας ωριμασμένα (π.χ. Sopressa Vicentina).
Πρώτα και Δεύτερα: Ριζότι θαλασσινών, ταγκλιόλι με γλάστρες μαϊμού, λευκά κρέατα ήπια και τυριά με μέση/ μακρά ωρίμανση όπως το Monte Veronese DOP.
Απορίες για το Οινοποιείο και τον Παραγωγό
Τα Monti Lessini και η ποικιλία Durella: Η ποικιλία Durella είναι αρχέγονη ενδοχώρα ακραία της περιοχής των λόφων μεταξύ Βερόνα και Βίτσεντζα, γνωστή για το έντονο οξύ της και παχιά φλούδα, χαρακτηριστικά που την καθιστούν ένα από τα καλύτερα ιταλικά αμπέλια για την αφρώδη μέθοδο Κλάσικο.
Η ιστορία της Marcato: Το οινοποιείο Marcato γεννήθηκε το 1904 χάρη στον Lattanzio Marcato και έγραψε την ιστορία του Lessini Durello, πιστεύοντας εξ αρχής στις δυναμικότητες της μακράς ωρίμανσης στους ζύμους για να αναδείξει αυτό το ηφαιστιακό ποικιλιακό.
Λεπτομέρειες
Παραγωγός
Marcato, Lessini Durello
Classification
DOC
Αριθμός μπουκαλιών
10
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Βένετο
Grape varieties
Durello
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
