Μαχαίρι κουζίνας - Sashimi bōchō - Premium ιαπωνικά μαχαίρια Yanagiba για σασιμί – 17 ίντσες – σετ 2 τεμαχίων - Λαβή από ιαπωνικό ατσάλι και ξύλο τέφρας - Ιαπωνία

Premium Ιαπωνικά Κοπτικά Yanagiba Sashimi – 17 ίντσες – Συνολικά 2

Ένα εντυπωσιακό σετ δύο premium μαχαιριών Yanagiba sashimi, το κάθε ένα μήκους περίπου 17 ιντσών, που συνδυάζει ένα κομψό παραδοσιακό ιαπωνικό προφίλ με ανθεκτική ιαπωνική ατσάλινη κατασκευή.

Οι εξαιρετικά μακριές και στενές λάμες έχουν σχεδιαστεί για ομαλή, ακριβή φ slicing, καθιστώντας αυτά τα μαχαίρια ιδιαίτερα κατάλληλα για sashimi, sushi και άλλη ευαίσθητη προετοιμασία φαγητού. Η διπλή κοπή προσφέρει μια ευέλικτη περικοπή κατάλληλη για χρήστες αριστερόχειρες και δεξιόχειρες.

Οι λάμες κατασκευάζονται από ιαπωνικό ατσάλι και σκληραίνονται σε περίπου 60 HRC, προσφέροντας έναν συνδυασμό σκληρότητας, διατήρησης αιχμής και ανθεκτικότητας. Κάθε μαχαίρι τελειώνει με λαβή από φυσικό κέδρο Ash, δίνωντας στο σετ μια εκλεπτυσμένη και διακριτική εμφάνιση.

Η ασυνήθιστη τους μακρυά μήκος τα κάνει ιδιαίτερα εντυπωσιακά για συλλέκτες και λάτρεις των ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.

Τεχνικά δεδομένα

* Τύπος: Yanagiba / μαχαίρι sashimi
* Σετ: 2 μαχαίρια
* Μήκος: Περίπου 17 ίντσες το καθένα
* Λαβή χάλυβας: Ιαπωνικός χάλυβας
* Σκληρότητα: Περίπου 60 HRC
* Κόψη: Διπλή κοπή
* Λαβή: Ξύλο Ash
* Προφίλ λάμας: Μακρύ, στενό Yanagiba
* Κατάλληλο για: Sashimi, sushi και ακριβή κοπή

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Παρακαλούμε σημειώστε ότι οι εικόνες που παρέχονται παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάδειξη της ποιότητας της περιγραφής. Δίνουν καλύτερη κατανόηση του αντικειμένου που περιγράφεται και παρέχουν λεπτομερέστερες πληροφορίες που ενδέχεται να μην είναι εμφανείς μόνο από την κειμενική περιγραφή. Επομένως, συνιστούμε ιδιαίτερα να ανατρέχετε στις εικόνες για μια ολοκληρωμένη περιγραφή του αντικειμένου.