Μαχαίρι κουζίνας - AUS-8A ανοξείδωτο ατσάλι - Ιαπωνία

Μαχαίρι κουζίνας - AUS-8A ανοξείδωτο ατσάλι - Ιαπωνία #2.1

Μαχαίρι κουζίνας - AUS-8A ανοξείδωτο ατσάλι - Ιαπωνία #3.2

Μαχαίρι κουζίνας - AUS-8A ανοξείδωτο ατσάλι - Ιαπωνία #4.3

ημέρες

ώρες

λεπτά

δευτερόλεπτα

Εναρκτήρια προσφορά

€ 1

χωρίς τιμή ασφαλείας

Ειδικός

Επιλεγμένο από Ger van Oers

Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.

Εκτιμήστε € 60 - € 80

Δεν υποβλήθηκαν προσφορές

Προστασία Αγοραστή Catawiki

Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών

Trustpilot 4.4 | 144785 κριτικών

Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.

Μοιραστείτε αυτό το αντικείμενο με τους φίλους σας

Περιγραφή από τον πωλητή

Ένα εξειδικευμένο ιαπωνικό μαχαίρι σχεδιασμένο για το κόψιμο βοτάνων και λαχανικών. Η ορθογώνια λάμα το επιτρέπει να μεταφέρετε γρήγορα τα ψιλοκομμένα υλικά σε ένα μπολ σαλάτας ή σε ένα τηγάνι. Ένας έμπειρος σεφ μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα λεπτό μαχαίρι Nakiri για να δημιουργήσει διακοσμητικές διαφανείς φέτες (η μέθοδος katsura-muki). Η ευθύγραμμη κόψη χρησιμοποιείται για κάθετες φέτες και επιτρέπει ποικιλία τεχνικών, όπως julienne ή chiffonade.

Υλικό λάμας - ανοξείδωτο ατσάλι AUS-8A
Υλικό λαβής - ξύλο μανόλιας (ξύλο lilio)
Σκληρότητα - 58-59 HRC
Συνολικό μήκος - 31 cm
Μήκος λάμας - 16 cm
Πλάτος λάμας - 5,1 cm
Πάχος λάμας - περίπου 1,8 mm
Σχέδιο κόψης - διπλά συμμετρική
Βάρος - περίπου 120 g

Κατασκευαστής: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία.
Κωδικός προϊόντος: 801-423
EAN: 4956617801423

Μεταφρασμένο Εμφάνιση πρωτότυπου

Λεπτομέρειες

Εποχή

Μετά το 2000

Αριθμός αντικειμένων

Χώρα

Ιαπωνία

Υλικό

AUS-8A stainless steel

Κατάσταση

Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο

Height

31 cm

Width

5.1 cm

Depth

16 cm

Estimated period

2020, 2024

Πωλήθηκε από τον/-ην

Treasures Japan

ΙαπωνίαΕπαληθεύτηκε

361

Πουλημένα αντικείμενα

100%

Αξιολογήσεις

protop

Παρόμοια αντικείμενα

Προτείνεται για εσάς στην

Μαγειρική και φαγητό

Προβολή όλων