Marcato, Lessini Durello - Βένετο DOC - 10 Bottles (0.75L)
03
ημέρες
00
ώρες
58
λεπτά
04
δευτερόλεπτα
 | 5 € | |
|---|---|---|
 | 4 € | |
| 3 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144879 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Marcato Lessini Durello DOC Μέθοδος Κλασική Brut Oltre 60 Mesi σε φιάλες 750 ml, 10 φιάλες.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
10x Lessini Durello DOC Μέθοδος Κλασική «Πέραν των 60 Μήνες» Ριζέρβα Brut - Marcato - 750 ml
Πληροφορίες στην Ετικέτα
Διακριτή ονοματολογία: Lessini Durello Διοριζόμενη Ονομασία Προέλευσης (DOC)
Τύπος: Αφρώτης οίνος Ριζέρβα Μέθοδος Κλασική Brut
Ωρίμανση: Πέραν των 60 μηνών επί της μαγιάς
Παραγωγός: Marcato (Από το 1904)
Μπουκαλοποιητής/Διανομέας: Προϊόν από Menomeno Srl - Τορίνο, Ιταλία
Χώρα προέλευσης: Προϊόν στην Ιταλία
Αλκοολικός βαθμός: 12,5% vol
Μορφή: 750 ml
Αλλεργιογόνα: Περιέχει θειώδη
Οργανοληπτική Περιγραφή
Οπτικά: Λαμπερό χρυσοκίτρινο με θερμές ανταύγειες. Πολύ λεπτό, διαρκές και συνεχές ανθάκι φιλτραρίσματος.
Οσμη: Ισχυρή και σύνθετη. Αναδύονται νότες φρυγμένων κρούστας ψωμιού, brioche, φρούτων με κίτρινη σάρκα, καραμελωμένων εσπεριδοειδών και μεταλλικές νότες χαρακτηριστικές των εδαφών ηφαιστειακών των Monti Lessini.
Γευστικά: Στο στόμα είναι φρέσκο, ξηρό και with μεγάλη δομή. Η αιχμηρή οξικότητα της ποικιλίας Durella ισορροπείται τέλεια από την απαλότητα και τη κρεμώδη τους που αναπτύχθηκαν σε πέραν των 5 ετών ωρίμανσης επί των μαγιάδων. Μακρύς επίλογος, αλμυρός και διαρκής.
Θερμοκρασία και Κούπα σερβιρίσματος
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 - 10 °C
Προτεινόμενη κούπα: Κούπα αφρώδους οίνου με φαρδιά κοιλιά (τύπος τουλιπάν πολύ ευρύ ή κούπα λευκού κρασιού με δομή), ιδανική για να απελευθερώσει την πολυσύνθετη αρωματική γκάμα και να αναδείξει τη κρεμώδητητα του perlage.
Γαστρονομικοί Συνδυασμοί
Κλασικά Πιάτα: Baccalà alla vicentina ή μαντεκάτο, τηγανητό ψάρι της Αδρίτικης θάλασσας, αλλαντικά της Βενετίας ωριμασμένα (π.χ. Sopressa Vicentina).
Πρώτα και Δεύτερα Πιάτα: Ριζότο με θαλασσινά, ταριγάνια με ρίζες αχιβάδας, ελαφριά λευκά κρέατα και τυριά σε μέση/μεγάλη ωρίμανση όπως το Monte Veronese DOP.
Ιστορίες για Το Οινοποιείο και Παραγωγό
Οι Monti Lessini και η ποικιλία Durella: Η ποικιλία Durella είναι αυτοφυής αρχαία ποικιλία της ορεινής ζώνης μεταξύ Βερόνα και Βιτσέντσα, γνωστή για την εντονα οξύτητα και την παχιά φλούδα, χαρακτηριστικά που την καθιστούν από τις καλύτερες ιταλικές ποικιλίες για την αφρώδη Μέθοδο Κλασική.
Η ιστορία της Marcato: Το οινοποιείο Marcato δημιουργήθηκε το 1904 χάρη στον Lattanzio Marcato και έχει γράψει την ιστορία του Lessini Durello, πιστεύοντας από την αρχή στις δυνατότητες της μακρόχρονης ωρίμανσης επί των μαγιάδων για την ανάδειξη αυτής της ηφαιστειακής ποικιλίας.
10x Lessini Durello DOC Μέθοδος Κλασική «Πέραν των 60 Μήνες» Ριζέρβα Brut - Marcato - 750 ml
Πληροφορίες στην Ετικέτα
Διακριτή ονοματολογία: Lessini Durello Διοριζόμενη Ονομασία Προέλευσης (DOC)
Τύπος: Αφρώτης οίνος Ριζέρβα Μέθοδος Κλασική Brut
Ωρίμανση: Πέραν των 60 μηνών επί της μαγιάς
Παραγωγός: Marcato (Από το 1904)
Μπουκαλοποιητής/Διανομέας: Προϊόν από Menomeno Srl - Τορίνο, Ιταλία
Χώρα προέλευσης: Προϊόν στην Ιταλία
Αλκοολικός βαθμός: 12,5% vol
Μορφή: 750 ml
Αλλεργιογόνα: Περιέχει θειώδη
Οργανοληπτική Περιγραφή
Οπτικά: Λαμπερό χρυσοκίτρινο με θερμές ανταύγειες. Πολύ λεπτό, διαρκές και συνεχές ανθάκι φιλτραρίσματος.
Οσμη: Ισχυρή και σύνθετη. Αναδύονται νότες φρυγμένων κρούστας ψωμιού, brioche, φρούτων με κίτρινη σάρκα, καραμελωμένων εσπεριδοειδών και μεταλλικές νότες χαρακτηριστικές των εδαφών ηφαιστειακών των Monti Lessini.
Γευστικά: Στο στόμα είναι φρέσκο, ξηρό και with μεγάλη δομή. Η αιχμηρή οξικότητα της ποικιλίας Durella ισορροπείται τέλεια από την απαλότητα και τη κρεμώδη τους που αναπτύχθηκαν σε πέραν των 5 ετών ωρίμανσης επί των μαγιάδων. Μακρύς επίλογος, αλμυρός και διαρκής.
Θερμοκρασία και Κούπα σερβιρίσματος
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 - 10 °C
Προτεινόμενη κούπα: Κούπα αφρώδους οίνου με φαρδιά κοιλιά (τύπος τουλιπάν πολύ ευρύ ή κούπα λευκού κρασιού με δομή), ιδανική για να απελευθερώσει την πολυσύνθετη αρωματική γκάμα και να αναδείξει τη κρεμώδητητα του perlage.
Γαστρονομικοί Συνδυασμοί
Κλασικά Πιάτα: Baccalà alla vicentina ή μαντεκάτο, τηγανητό ψάρι της Αδρίτικης θάλασσας, αλλαντικά της Βενετίας ωριμασμένα (π.χ. Sopressa Vicentina).
Πρώτα και Δεύτερα Πιάτα: Ριζότο με θαλασσινά, ταριγάνια με ρίζες αχιβάδας, ελαφριά λευκά κρέατα και τυριά σε μέση/μεγάλη ωρίμανση όπως το Monte Veronese DOP.
Ιστορίες για Το Οινοποιείο και Παραγωγό
Οι Monti Lessini και η ποικιλία Durella: Η ποικιλία Durella είναι αυτοφυής αρχαία ποικιλία της ορεινής ζώνης μεταξύ Βερόνα και Βιτσέντσα, γνωστή για την εντονα οξύτητα και την παχιά φλούδα, χαρακτηριστικά που την καθιστούν από τις καλύτερες ιταλικές ποικιλίες για την αφρώδη Μέθοδο Κλασική.
Η ιστορία της Marcato: Το οινοποιείο Marcato δημιουργήθηκε το 1904 χάρη στον Lattanzio Marcato και έχει γράψει την ιστορία του Lessini Durello, πιστεύοντας από την αρχή στις δυνατότητες της μακρόχρονης ωρίμανσης επί των μαγιάδων για την ανάδειξη αυτής της ηφαιστειακής ποικιλίας.
Λεπτομέρειες
Παραγωγός
Marcato, Lessini Durello
Classification
DOC
Αριθμός μπουκαλιών
10
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Βένετο
Grape varieties
Durello
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
