kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ ,μαχαίρι σεφ 119





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144879 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτει λεπίδα από διπλωμένο ατσάλι υψηλής ποιότητας, η ξύλινη λαβή στερεώνεται με μωσαϊκές βέργες από ατσάλι. Άνετος στο χέρι, θα προσφερθείς εθελοντικά να γίνεις ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και φτιαγμένο για να διαρκεί. Κόψε, τεμάχιζε, κόψε φέτες και χάραξε το δρόμο σου για να γίνεις κορυφαίος σεφ με αυτό το ευέλικτο σετ σεφ.
Μαχαίρι σεφ: κοπή βοτάνων και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοποίηση και συντριβή σκόρδου
κοπή σε πεπόνια
Κοπτικό μαχαίρι (cleaver): εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Διαθέτουν κοντή, φαρδιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι, με ευθεία κόψη που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και κοπανάκι με κίνηση προς τα πάνω και κάτω.
Το μέγεθός τους κυμαίνεται από 6 έως 12 ίντσες.
Παρινγκ μαχαίρι: είναι ελαφρύ και διαθέτει κοντή λεπίδα με αιχμηρή μύτη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες τεχνικές κοπής
κόβει, τεμαχίζει και κόβει φρούτα
ξεφλούδισμα φλοιών για γαρνιτούρες
απομάκρυνση εντέρου από γαρίδες
κόψιμο περιττού λίπους από κρέας
Ένα φιλετικά μαχαίρι είναι τύπος μαγειρικού μαχαιριού με κοφτό σημείο και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή τροφίμων για την αφαίρεση των οστών σε πτηνά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λεπίδας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά ιδιαίτερα σε όξινα προϊόντα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα και να την σκουπίζετε καλά μετά το κόψιμο οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με λάδι κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελλίας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να ενισχύσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα που βοηθά στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελλίας επειδή είναι φιλικό προς τα τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν στεγνώνει ή συσσωρεύεται εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε μια μοιρασιά αχνού λαδιού στη λεπίδα και διανείμετε ομοιόμορφα σε μια λεπτή στρώση από την ράχη μέχρι την κόψη. Η λίπανση της κόψης μπορεί να βοηθήσει να διατηρείτε το μαχαίρι σας κοφτερότερο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ Απευθείας την κόψη με τα δάχτυλά σας. Για να λιμάρετε την άκρη του μαχαιριού σας, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε ένα παχύ πετσί ή πετσέτα και απαλώς περάστε την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην κόψη. Σκουπίστε οποιοδήποτε περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά.
Επίσης, διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε και μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
Διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτει λεπίδα από διπλωμένο ατσάλι υψηλής ποιότητας, η ξύλινη λαβή στερεώνεται με μωσαϊκές βέργες από ατσάλι. Άνετος στο χέρι, θα προσφερθείς εθελοντικά να γίνεις ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και φτιαγμένο για να διαρκεί. Κόψε, τεμάχιζε, κόψε φέτες και χάραξε το δρόμο σου για να γίνεις κορυφαίος σεφ με αυτό το ευέλικτο σετ σεφ.
Μαχαίρι σεφ: κοπή βοτάνων και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοποίηση και συντριβή σκόρδου
κοπή σε πεπόνια
Κοπτικό μαχαίρι (cleaver): εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Διαθέτουν κοντή, φαρδιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι, με ευθεία κόψη που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και κοπανάκι με κίνηση προς τα πάνω και κάτω.
Το μέγεθός τους κυμαίνεται από 6 έως 12 ίντσες.
Παρινγκ μαχαίρι: είναι ελαφρύ και διαθέτει κοντή λεπίδα με αιχμηρή μύτη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες τεχνικές κοπής
κόβει, τεμαχίζει και κόβει φρούτα
ξεφλούδισμα φλοιών για γαρνιτούρες
απομάκρυνση εντέρου από γαρίδες
κόψιμο περιττού λίπους από κρέας
Ένα φιλετικά μαχαίρι είναι τύπος μαγειρικού μαχαιριού με κοφτό σημείο και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή τροφίμων για την αφαίρεση των οστών σε πτηνά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λεπίδας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά ιδιαίτερα σε όξινα προϊόντα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα και να την σκουπίζετε καλά μετά το κόψιμο οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με λάδι κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελλίας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να ενισχύσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα που βοηθά στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελλίας επειδή είναι φιλικό προς τα τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν στεγνώνει ή συσσωρεύεται εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε μια μοιρασιά αχνού λαδιού στη λεπίδα και διανείμετε ομοιόμορφα σε μια λεπτή στρώση από την ράχη μέχρι την κόψη. Η λίπανση της κόψης μπορεί να βοηθήσει να διατηρείτε το μαχαίρι σας κοφτερότερο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ Απευθείας την κόψη με τα δάχτυλά σας. Για να λιμάρετε την άκρη του μαχαιριού σας, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε ένα παχύ πετσί ή πετσέτα και απαλώς περάστε την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην κόψη. Σκουπίστε οποιοδήποτε περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά.
Επίσης, διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε και μετά τη χρήση.

