Alessi - Jasper Morrison - Σετ κατσαρόλας - Κονβίβιο - 18/10 ανοξείδωτο ατσάλι, ματ. Οι χειρολαβές από 18/10 ανοξείδωτο ατσάλι με επίστρωση PVD.

Αυτό το σετ μαγειρικών σκευών ''Convivio'', σχεδιασμένο από τον Jasper Morrison για το φημισμένο brand Alessi, αποτελεί μια οικογένεια κατσαρολών και τηγανιών που έχει δημιουργηθεί για διευκόλυνση στη χρήση και υγιεινό μαγείρεμα. Το ''Convivio'' συνδυάζει την ποιότητα και τα λειτουργικά χαρακτηριστικά επαγγελματικών εργαλείων κουζίνας με προσεχτικό σχεδιασμό, καθιστώντας το ιδιαίτερα κατάλληλο για να αναβαθμίσει το οικιακό μαγείρεμα. Η σειρά αυτή έχει σχεδιαστεί για να αποδίδει βέλτιστα στη κουζίνα, αλλά και να είναι κατάλληλη για σερβίρισμα και παρουσίαση φαγητού στο τραπέζι. Η σχεδιαστική διαδικασία ενημερώθηκε από τον διάλογο με τον εξέχοντα σύγχρονο σεφ με αστέρι Michelin Pietro Leemann, υπέρμαχο της καλής και φυσικής διατροφής, ο οποίος παρείχε γνώσεις και προτάσεις για την βέλτιστη προετοιμασία τροφίμων. Εξετάζοντας τις πιθανότητες του χορτοφαγικού φαγητού, τα διάφορα αντικείμενα αναλύθήκαν, βαθμονομώντας τις καλύτερες τεχνικές, διαστάσεις και τυπολογίες, καθιστώντας το ''Convivio'' ταυτόχρονα καθολικό και ιδιαίτερα κατάλληλο για το μαγείρεμα λαχανικών και οσπρίων. Το όνομα ''Convivio'' αποτίει φόρο τιμής στην μαγειρική ως δραστηριότητα που είναι ταυτόχρονα αισθητική και συναναστροφή, ικανή να διαμορφώσει μια κοινότητα γύρω από την παρασκευή και απόλαυση του φαγητού. Η προσέγγιση του σχεδιαστή προς το design γίνεται εμφανής μέσω της έμφασης στο υλικό, στην απλότητα και στην αγνότητα, ενισχυμένων σε μια εκλεπτυσμένη ζεύξη υφών και επιφανειών.

Οι στιβατοί μεταλλικοί χειρολαβές από χυτό μέταλλο εξασφαλίζουν ασφαλές κράτημα και καλή μόνωση της θερμότητας. Το στρογγυλεμένο κάτω μέρος των σωμάτων των κατσαρολών και των τηγανιών διευκολύνει την ροή των υγρών και τον καθαρισμό. Όλα τα υλικά είχαν επιλεγεί προσεκτικά από τις υψηλότερες επιδόσεις και τις πιο υγιείς λύσεις που είναι διαθέσιμες, από το σώμα αλουμινίου-χάλυβα “Trilamina” των κατσαρολών μέχρι τη πλαστικό-ελεύθερη κεραμική επίστρωση των κατσαρολών.

Αυτό το σετ ''Convivio'' είναι σε καινούργια κατάσταση και δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ πριν. Παραδίδεται με την αρχική συσκευασία.

Διαστάσεις:

Stockpot: 570 cl - 20 x 29,5 cm – ύψος 17,0 cm
Casserole: 310 cl - 20 x 29,5 cm – ύψος 10,0 cm
Low casserole: 270 cl - 24 x 33,5 cm – ύψος 6,5 cm
Saucepan: 180 cl - 16 x 35,5 cm – ύψος 9,0 cm

Κάλυμτρα:
(1) 16,0 cm x 16,0 cm - ύψος 4,5 cm.
(2) 20,0 cm x 20,0 cm - ύψος 4,5 cm. (μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε Stockpot και Casserole)
(3) 24,0 cm x 24,0 cm - ύψος 4,5 cm.

- Θερμικές πηγές: ολόκληρη η σειρά “Convivio” είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε φούρνο γκαζιού, ηλεκτρική εστία, μαγνητικό επαγωγικό κεραμικό hob, ηλεκτρικούς αντιστάσεις ή υλικό αλογόνου.
- Ακανε φακελάκι πλυντήριο (πλυντήριο πιάτων).

Jasper Morrison:
Γεννημένος στο Λονδίνο, ίδρυσε τους David Chipperfield Architects στο Λονδίνο το 1985, που σήμερα έχει πέντε γραφεία στο Λονδίνο, Βερολίνο, Μιλάνο, Σαγκάη και Σαντιάγο ντε Κοσποστάλα. Διδάσκει και δίνει διαλέξεις σε όλο τον κόσμο. Το 2012 επιμελήθηκε την 13η Διεθνή Έκθεση Αρχιτεκτονικής στη Βενετία Μπιενάλε και το 2020 ήταν φιλοξενούμενος επιμελητής στο Domus magazine. Το 2017 ίδρυσε το Fundación RIA στην Ισπανία, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που εργάζεται προς θετική οικονομική, περιβαλλοντική και πολιτιστική ανάπτυξη. Έχει λάβει πολλές βραβεύσεις, περιλαμβανομένου του RIBA Royal Gold Medal για αρχιτεκτονική και, το 2023, το τιμητικό Pritzker Prize για Αρχιτεκτονική.