Marcato, Lessini Durello - Βένετο DOC - 10 Bottles (0.75L)
02
ημέρες
19
ώρες
24
λεπτά
03
δευτερόλεπτα
 | 5 € | |
|---|---|---|
| 2 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144916 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Η παρτίδα περιλαμβάνει 10 φιάλες Marcato Lessini Durello DOC Metodo Classico «Oltre 60 Mesi» Riserva Brut, των 0,75 l η καθεμία.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
10x Lessini Durello DOC Metodo Classico "Oltre 60 Mesi" Riserva Brut - Marcato - 750 ml
Πληροφορίες στην ετικέτα
Ονομασία: Lessini Durello Ονομασία Προέλευσης Ελεγχόμενη (DOC)
Τύπος: Αφρώτος Ριζέρβα Metodo Classico Brut
Ωρίμανση: Πάνω από 60 μήνες επί των μαγιά
Παραγωγός: Marcato (Από το 1904)
Γεμιστής/Διανομέας: Προϊόν από Menomeno Srl - Τορίνο, Ιταλία
Χώρα προέλευσης: Παραγωγή στην Ιταλία
Αλκοολική βαθμίδα: 12,5% vol
Μορφή: 750 ml
Αλλεργιογόνα: Περιέχει θειώδη
Οργανολογικό Δελτίο
Οπτικά: Λαμπερό ανοιχτόχρυσο με ζεστές αντανακλάσεις. Η λεπτή, επίμονη και συνεχής φυσαλίδα.
Οσμή: Έντονη και πολύπλοκη. Αναδύονται νότες από φρυγαδισμένο ψωμί, brioche, ώριμα φρούτα κυρίως κίτρινης απόχρωσης, αποξηραμένα εσπεριδοειδή και ορεικτές αποχρώσεις χαρακτηριστικές των ηφαιστειογενών εδαφών των Monti Lessini.
Γευστικά: Στον ουρανίσκο είναι φρέσκο, ξηρό και με μεγάλη δομή. Η οξεία οξύτητα χαρακτηριστική του σταφυλιού Durella ισορροπείται πλήρως από την απαλότητα και την κρεμώδη υφή που αναπτύχθηκαν σε πάνω από 5 χρόνια ωρίμανσης επί των μαγιά. Τελείωμα μακρύ, αλμυρό και επίμονo.
Θερμοκρασία και Ποτήρι σερβιρίσματος
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 - 10 °C
Ποτήρι σερβιρίσματος: Ποτήρι αφρώδων οίνων με φαρδύ κορμό (τύπου tulipano ευρύ ή ποτήρι λευκού οίνου με δομημένο σώμα), ιδανικό για να απελευθερώσει την πολύπλοκη γκάμα αρωμάτων και να τονίσει την κρεμώδη υφή του perlage.
Γαστρονομικοί συνδυασμοί
Πιάτα παραδοσιακά: Μπακαλιάρος τη Βιτσιεντίνα ή μαντεκάτο, τηγάνι ψάρι από την Αδριατική, αλλαντικά της Βενετίας ωριμασμένα (π.χ. Sopressa Vicentina).
Πρωτά/Δεύτερα: Ριζότια με θαλασσινά, ταγκλιόνι με ραβδίστιες θαλάσσιες μαργαριτάρια, ήπια λευκά κρέατα και τυριά με μεσαία/μακρά ωρίμανση όπως το Monte Veronese DOP.
Απορίες για το Οινοποιείο και Παραγωγό
Τα Monti Lessini και το σταφύλι Durella: Το Durella είναι ένα ενδημικό παλαιό ποικιλιακό αμπέλι της ορεινής ζώνης ανάμεσα σε Βερόνα και Βιτσέντζα, γνωστό για την έντονη οξύτητα και παχύ φλοιό, χαρακτηριστικά που το κάνουν ένα από τα καλύτερα ιταλικά ποικιλίας για αφρώδη μέθοδο Μέθοδο Classico.
Η ιστορία της Marcato: Το οινοποιείο Marcato ιδρύθηκε το 1904 χάρη στον Lattanzio Marcato και έπαιξε ρόλο στην ιστορία του Lessini Durello, πιστεύοντας από την αρχή στις δυνατότητες μακράς ωρίμανσης επί των μαγιά για να αναδείξει αυτό το ηφαιστειακό σταφύλι.
10x Lessini Durello DOC Metodo Classico "Oltre 60 Mesi" Riserva Brut - Marcato - 750 ml
Πληροφορίες στην ετικέτα
Ονομασία: Lessini Durello Ονομασία Προέλευσης Ελεγχόμενη (DOC)
Τύπος: Αφρώτος Ριζέρβα Metodo Classico Brut
Ωρίμανση: Πάνω από 60 μήνες επί των μαγιά
Παραγωγός: Marcato (Από το 1904)
Γεμιστής/Διανομέας: Προϊόν από Menomeno Srl - Τορίνο, Ιταλία
Χώρα προέλευσης: Παραγωγή στην Ιταλία
Αλκοολική βαθμίδα: 12,5% vol
Μορφή: 750 ml
Αλλεργιογόνα: Περιέχει θειώδη
Οργανολογικό Δελτίο
Οπτικά: Λαμπερό ανοιχτόχρυσο με ζεστές αντανακλάσεις. Η λεπτή, επίμονη και συνεχής φυσαλίδα.
Οσμή: Έντονη και πολύπλοκη. Αναδύονται νότες από φρυγαδισμένο ψωμί, brioche, ώριμα φρούτα κυρίως κίτρινης απόχρωσης, αποξηραμένα εσπεριδοειδή και ορεικτές αποχρώσεις χαρακτηριστικές των ηφαιστειογενών εδαφών των Monti Lessini.
Γευστικά: Στον ουρανίσκο είναι φρέσκο, ξηρό και με μεγάλη δομή. Η οξεία οξύτητα χαρακτηριστική του σταφυλιού Durella ισορροπείται πλήρως από την απαλότητα και την κρεμώδη υφή που αναπτύχθηκαν σε πάνω από 5 χρόνια ωρίμανσης επί των μαγιά. Τελείωμα μακρύ, αλμυρό και επίμονo.
Θερμοκρασία και Ποτήρι σερβιρίσματος
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 - 10 °C
Ποτήρι σερβιρίσματος: Ποτήρι αφρώδων οίνων με φαρδύ κορμό (τύπου tulipano ευρύ ή ποτήρι λευκού οίνου με δομημένο σώμα), ιδανικό για να απελευθερώσει την πολύπλοκη γκάμα αρωμάτων και να τονίσει την κρεμώδη υφή του perlage.
Γαστρονομικοί συνδυασμοί
Πιάτα παραδοσιακά: Μπακαλιάρος τη Βιτσιεντίνα ή μαντεκάτο, τηγάνι ψάρι από την Αδριατική, αλλαντικά της Βενετίας ωριμασμένα (π.χ. Sopressa Vicentina).
Πρωτά/Δεύτερα: Ριζότια με θαλασσινά, ταγκλιόνι με ραβδίστιες θαλάσσιες μαργαριτάρια, ήπια λευκά κρέατα και τυριά με μεσαία/μακρά ωρίμανση όπως το Monte Veronese DOP.
Απορίες για το Οινοποιείο και Παραγωγό
Τα Monti Lessini και το σταφύλι Durella: Το Durella είναι ένα ενδημικό παλαιό ποικιλιακό αμπέλι της ορεινής ζώνης ανάμεσα σε Βερόνα και Βιτσέντζα, γνωστό για την έντονη οξύτητα και παχύ φλοιό, χαρακτηριστικά που το κάνουν ένα από τα καλύτερα ιταλικά ποικιλίας για αφρώδη μέθοδο Μέθοδο Classico.
Η ιστορία της Marcato: Το οινοποιείο Marcato ιδρύθηκε το 1904 χάρη στον Lattanzio Marcato και έπαιξε ρόλο στην ιστορία του Lessini Durello, πιστεύοντας από την αρχή στις δυνατότητες μακράς ωρίμανσης επί των μαγιά για να αναδείξει αυτό το ηφαιστειακό σταφύλι.
Λεπτομέρειες
Παραγωγός
Marcato, Lessini Durello
Classification
DOC
Αριθμός μπουκαλιών
10
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Βένετο
Grape varieties
Durello
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
