kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ, Μαχαίρι σεφ 092





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144916 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
folded steel: Σήκοντας υψηλής ποιότητας μεταλλική λάμα με διπλωμένο ατσάλι, η ξύλινη κλίμακα τοποθετείται με μαρμάρινα pins από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σας θα προσφέρετε εθελοντικά να είστε ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάστορα των σεφ, αυτή η σειρά από μαχαίρια είναι κομψή και φτιαγμένη για να διαρκέσει. Κόβετε, ψιλοκόβετε, τεμαχίζετε και χαράζετε τον δρόμο σας προς το να γίνετε master chef με αυτό το ευέλικτο σετ σεφ.
Chef knife: κόβοντας μυρωδικά και ξηρούς καρπούς
ψιλοκοπή και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
σχισίμο και θρυμμάτισμα σκόρδου
κόβοντας μέσα σε πεπόνια
Cleaver: εύκολη αποσπάση κρέας οστών και πυκνών τροφών. Διαθέτουν κοντή ευρεία λάμα που θυμίζει άξα με ίσια ακμή, που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και χτύπημα με κίνηση επάνω-κάτω
το μέγεθός τους ποικίλλει από 15 έως 30 εκ
Paring knife: είναι ελαφριά και έχουν κοντή λάμα με αιχμηρή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες ευθείες κινήσεις μαχαίρωσης
κόβετε, ψιλοκόβετε και τεμαχίζετε φρούτα
απομάκρυνση φλούδας για γαρνιτούρες
αφαιρώντας την περαιτέρω ίνδαλου από τα γαρίδες
κοσκίνισμα περιττών λιπαρών από το κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λάμα. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή φαγητού για την αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ψαριού.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαιριά-σιδηρούν κομμένα απαιτούν λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρησή τους.
Το ατσάλι από άνθρακα αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα υψηλού οξέος. Επομένως είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα σας και να τη σκουπίζετε μετά από κοπή οτιδήποτε οξέος, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθούν, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λάμα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με λιπαντικό κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελίας, για να προστατέψετε τη λάμα σας και να προάγετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει στην προστασία από την μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελίας επειδή είναι ασφαλές για τρόφιμα, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει, και δεν ξηραίνει ή συσσωρεύεται εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού ίση με ένα μπιζέτι στο λάμα και διανείμετε ομοιόμορφα σε λεπτή στρώση από την σπονδυλική μέχρι την άκρη. Λάδωμα της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί πιο αιχμηρό ποια αντίστροφη, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΠΕΙΡΟΣΘΕΩΣ ΑΠΑΝΘΡΑΚΤΙΚΑ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΣΤΑ ΔΑΚΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για τη λίπανση της άκρης του μαχαιριού, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και προσεκτικά διαγράψτε την ακμή με την λαδωμένη πετσέτα. Αφαιρέστε περίσσεια λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα κρατήσει ασφαλή από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να τα διατηρείτε λαδωμένα όπως τα κρατάτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
folded steel: Σήκοντας υψηλής ποιότητας μεταλλική λάμα με διπλωμένο ατσάλι, η ξύλινη κλίμακα τοποθετείται με μαρμάρινα pins από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σας θα προσφέρετε εθελοντικά να είστε ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάστορα των σεφ, αυτή η σειρά από μαχαίρια είναι κομψή και φτιαγμένη για να διαρκέσει. Κόβετε, ψιλοκόβετε, τεμαχίζετε και χαράζετε τον δρόμο σας προς το να γίνετε master chef με αυτό το ευέλικτο σετ σεφ.
Chef knife: κόβοντας μυρωδικά και ξηρούς καρπούς
ψιλοκοπή και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
σχισίμο και θρυμμάτισμα σκόρδου
κόβοντας μέσα σε πεπόνια
Cleaver: εύκολη αποσπάση κρέας οστών και πυκνών τροφών. Διαθέτουν κοντή ευρεία λάμα που θυμίζει άξα με ίσια ακμή, που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και χτύπημα με κίνηση επάνω-κάτω
το μέγεθός τους ποικίλλει από 15 έως 30 εκ
Paring knife: είναι ελαφριά και έχουν κοντή λάμα με αιχμηρή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες ευθείες κινήσεις μαχαίρωσης
κόβετε, ψιλοκόβετε και τεμαχίζετε φρούτα
απομάκρυνση φλούδας για γαρνιτούρες
αφαιρώντας την περαιτέρω ίνδαλου από τα γαρίδες
κοσκίνισμα περιττών λιπαρών από το κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λάμα. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή φαγητού για την αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ψαριού.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαιριά-σιδηρούν κομμένα απαιτούν λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρησή τους.
Το ατσάλι από άνθρακα αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα υψηλού οξέος. Επομένως είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα σας και να τη σκουπίζετε μετά από κοπή οτιδήποτε οξέος, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθούν, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λάμα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με λιπαντικό κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελίας, για να προστατέψετε τη λάμα σας και να προάγετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει στην προστασία από την μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελίας επειδή είναι ασφαλές για τρόφιμα, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει, και δεν ξηραίνει ή συσσωρεύεται εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού ίση με ένα μπιζέτι στο λάμα και διανείμετε ομοιόμορφα σε λεπτή στρώση από την σπονδυλική μέχρι την άκρη. Λάδωμα της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί πιο αιχμηρό ποια αντίστροφη, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΠΕΙΡΟΣΘΕΩΣ ΑΠΑΝΘΡΑΚΤΙΚΑ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΣΤΑ ΔΑΚΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για τη λίπανση της άκρης του μαχαιριού, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και προσεκτικά διαγράψτε την ακμή με την λαδωμένη πετσέτα. Αφαιρέστε περίσσεια λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα κρατήσει ασφαλή από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να τα διατηρείτε λαδωμένα όπως τα κρατάτε μετά τη χρήση.

