kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ, Chef μαχαίρι 091





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144940 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Με τη λεπίδα υψηλής τάξης από διπλωμένο ατσάλι και την ξύλινη κλίμακα σταθερή με πείρους μωσαϊκού από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σας, θα θέλατε εθελοντικά να είστε ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάστορα-σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για να διαρκεί. Κόψτε, τεμαχίστε, σε κόψτε φέτες και χαράξτε το δρόμο για να γίνετε master chef με αυτή τη πολυχρηστική μαχαίρα σεφ.
Μαχαίρι σεφ: κοπή μυρωδικών και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκοπή ή συντριβή σκόρδου
τεμάχιση σε πεπόνια
Κοπτικό: εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων, έχουν κοντή ευρεία λάπα που μοιάζει με αξίνα με ευθεία κόψη που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και χτύπημα με κίνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω
οι διαστάσεις τους διαφέρουν από 15,2–30,5 cm (6–12 ίντσες)
Μαχαίρι απολέπισης: ελαφρύ και με κοντή λάπα με αιχμηρή μύτη που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητη δουλειά μαχαιρώματος
κόψτε, τεμαχίστε και φέρετε φρούτα
απομάκρυνση φλούδων για γαρνιτούρες
απομάκρυνση εντοσθίων από γαρίδες
κοπή περίσσειας λίπους στο κρέας
Ένα μαχαίρι αποσυναρμολόγησης είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λάπα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριού: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λάπας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα και να την στεγνώνετε μετά από κοπή οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάπτει τη λάμα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, προτείνουμε να το λαδώσετε με κατάλληλο για τρόφιμα λάδι ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμμίαλιας, για να προστατέψετε τη λάμα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελίας γιατί είναι κατάλληλο για τρόφιμα, χωρίς γεύση ή άρωμα, και δεν αφυδατώνεται ή συσσωρεύεται εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού ίση με ένα μπιζελίκι στο άκρο της λάμας και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη προς την κόψη. Λιώνοντας την άκρη του μαχαιριού με λάδι μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι κοφτερό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιπάνετε την κόψη, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε απλά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην κόψη. Σκουπίστε τυχόν περιττό λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως και να τα συντηρείτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Με τη λεπίδα υψηλής τάξης από διπλωμένο ατσάλι και την ξύλινη κλίμακα σταθερή με πείρους μωσαϊκού από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σας, θα θέλατε εθελοντικά να είστε ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάστορα-σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για να διαρκεί. Κόψτε, τεμαχίστε, σε κόψτε φέτες και χαράξτε το δρόμο για να γίνετε master chef με αυτή τη πολυχρηστική μαχαίρα σεφ.
Μαχαίρι σεφ: κοπή μυρωδικών και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκοπή ή συντριβή σκόρδου
τεμάχιση σε πεπόνια
Κοπτικό: εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων, έχουν κοντή ευρεία λάπα που μοιάζει με αξίνα με ευθεία κόψη που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και χτύπημα με κίνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω
οι διαστάσεις τους διαφέρουν από 15,2–30,5 cm (6–12 ίντσες)
Μαχαίρι απολέπισης: ελαφρύ και με κοντή λάπα με αιχμηρή μύτη που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητη δουλειά μαχαιρώματος
κόψτε, τεμαχίστε και φέρετε φρούτα
απομάκρυνση φλούδων για γαρνιτούρες
απομάκρυνση εντοσθίων από γαρίδες
κοπή περίσσειας λίπους στο κρέας
Ένα μαχαίρι αποσυναρμολόγησης είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λάπα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριού: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λάπας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα και να την στεγνώνετε μετά από κοπή οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάπτει τη λάμα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, προτείνουμε να το λαδώσετε με κατάλληλο για τρόφιμα λάδι ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμμίαλιας, για να προστατέψετε τη λάμα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελίας γιατί είναι κατάλληλο για τρόφιμα, χωρίς γεύση ή άρωμα, και δεν αφυδατώνεται ή συσσωρεύεται εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού ίση με ένα μπιζελίκι στο άκρο της λάμας και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη προς την κόψη. Λιώνοντας την άκρη του μαχαιριού με λάδι μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι κοφτερό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιπάνετε την κόψη, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε απλά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην κόψη. Σκουπίστε τυχόν περιττό λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως και να τα συντηρείτε μετά τη χρήση.

