kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ , μαχαίρι σεφ 093





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144916 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Με μια λεπίδα από διπλωμένο ατσάλι υψηλής ποιότητας και ξύλινο κλίβανο σταθεροποιημένο με μαρμαροειδείς βίδες από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σας θα προσφέρετε εθελοντικά να γίνετε ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον δάσκαλο μάγειρικής αυτή η σειρά μαχαιριών είναι κομψή και χτισμένη να αντέχει. Κόψτε, ψιλοκόψτε, κόψτε φέτες και γλιτώστε τον δρόμο προς το να γίνετε μάγειρας-μάστερ με αυτή τη πολύπλευρη μαχαίρω από τη σειρά του σεφ.
Σεφ μαχαίρι: κοπτομανής βότανα και ξηρούς καρπούς
Τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
Ψίχουλα και συντριβή σκόρδου
Κοπή μέσω πεπονιών
Κοπτικό μαχαίρι: εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων, διαθέτει κοντή ευρεία λάμα που μοιάζει με άξα με ίσια κοψιά που το καθιστά χρήσιμο για κοπή και μαχαιριά με κίνηση επάνω-κάτω
το μέγεθός τους κυμαίνεται από 15 έως 30 εκατοστά
Αντιβούρτσα μαχαιριού: ελαφρύ και με κοντή λάμα και αιχμηρή άκρη που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητες κινήσεις μαχαιρώματος
Κόψτε, ψιλοκόψτε και κοπιάστε φρούτα
Ξεφλουδίζοντας δέρματα για γαρνιτούρες
Αφαίρεση φλοιού από γαρίδες
Κλιμάκωση περιττών λιπών από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με έντονη μύτη και στενή λάμα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριού: Τα μαχαίρια από άνθρακα χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λάμας σας.
Ο άνθρακας χάλυβας είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα σας και να τη σκουπίζετε στεγνή μετά από το κόψιμο οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λάμα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λιπάνετε με μια τροφή-ασφαλή λίπανση μαχαιριού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελίας, για να προστατέψετε τη λάμα και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελία γιατί είναι τροφή-ασφαλές, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στη λάμα και κατανεύστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την άκρη. Λίπανση της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρείται πιο κοφτερή για περισσότερο χρονικό διάστημα, αλλά ΟΧΙ ΑΜΕΣΑ ΝΑ ΤΙΣ ΑΓΓΙΞΕΤΕ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιπάνετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε απαλά την βουτηγμένη πετσέτα πάνω από την άκρη. Σκουπίστε κάθε περίσσεια λάδια και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα κρατήσει ασφαλή από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα αποθηκεύετε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Με μια λεπίδα από διπλωμένο ατσάλι υψηλής ποιότητας και ξύλινο κλίβανο σταθεροποιημένο με μαρμαροειδείς βίδες από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σας θα προσφέρετε εθελοντικά να γίνετε ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον δάσκαλο μάγειρικής αυτή η σειρά μαχαιριών είναι κομψή και χτισμένη να αντέχει. Κόψτε, ψιλοκόψτε, κόψτε φέτες και γλιτώστε τον δρόμο προς το να γίνετε μάγειρας-μάστερ με αυτή τη πολύπλευρη μαχαίρω από τη σειρά του σεφ.
Σεφ μαχαίρι: κοπτομανής βότανα και ξηρούς καρπούς
Τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
Ψίχουλα και συντριβή σκόρδου
Κοπή μέσω πεπονιών
Κοπτικό μαχαίρι: εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων, διαθέτει κοντή ευρεία λάμα που μοιάζει με άξα με ίσια κοψιά που το καθιστά χρήσιμο για κοπή και μαχαιριά με κίνηση επάνω-κάτω
το μέγεθός τους κυμαίνεται από 15 έως 30 εκατοστά
Αντιβούρτσα μαχαιριού: ελαφρύ και με κοντή λάμα και αιχμηρή άκρη που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητες κινήσεις μαχαιρώματος
Κόψτε, ψιλοκόψτε και κοπιάστε φρούτα
Ξεφλουδίζοντας δέρματα για γαρνιτούρες
Αφαίρεση φλοιού από γαρίδες
Κλιμάκωση περιττών λιπών από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με έντονη μύτη και στενή λάμα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριού: Τα μαχαίρια από άνθρακα χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λάμας σας.
Ο άνθρακας χάλυβας είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα σας και να τη σκουπίζετε στεγνή μετά από το κόψιμο οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λάμα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λιπάνετε με μια τροφή-ασφαλή λίπανση μαχαιριού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελίας, για να προστατέψετε τη λάμα και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελία γιατί είναι τροφή-ασφαλές, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στη λάμα και κατανεύστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την άκρη. Λίπανση της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρείται πιο κοφτερή για περισσότερο χρονικό διάστημα, αλλά ΟΧΙ ΑΜΕΣΑ ΝΑ ΤΙΣ ΑΓΓΙΞΕΤΕ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιπάνετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε απαλά την βουτηγμένη πετσέτα πάνω από την άκρη. Σκουπίστε κάθε περίσσεια λάδια και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα κρατήσει ασφαλή από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα αποθηκεύετε μετά τη χρήση.

