Chartreuse - Green Aiguenoire - b. 2026 - 70cl - 2 μπουκαλιών

Το λικέρ Chartreuse χρονολογείται από το 1605, όταν οι μοναχοί ενός μοναστηριού κοντά στο Παρίσι έλαβαν ως δώρο από τον στρατάρχη του Ερρίκου Δ΄ ένα χειρόγραφο που περιείχε τη συνταγή ενός αλχημιστή με εκτεταμένες γνώσεις βοτάνων και την ικανότητα να τα επεξεργάζεται, δημιουργώντας ένα ευεργετικό ίαμα.

Ύστερα από χρόνια προσπαθειών να ερμηνεύσουν το χειρόγραφο, στις αρχές του 18ου αιώνα καταρτίστηκε η πρώτη πρακτική συνταγή για την αναπαραγωγή αυτού του Ελιξιρίου της Μακροζωίας. Σήμερα, τη συνταγή αναπαράγουν αποκλειστικά οι μοναχοί της Chartreuse, οι οποίοι ανατρέχουν στο αρχαίο χειρόγραφο για να δημιουργήσουν ξανά αυτό που είναι πλέον γνωστό ως Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Η συνταγή, που παραμένει μυστική, περιλαμβάνει 130 βότανα, τα οποία εκχυλίζονται σε αλκοόλη υψηλής ποιότητας και στη συνέχεια αποστάζονται. Έπειτα, το λικέρ παλαιώνει για τουλάχιστον τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια, στα ατμοσφαιρικά κελάρια της Voiron.

Η Chartreuse Verte διατίθεται πλέον με υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ (55°), που αναδεικνύει τον αρωματικό της χαρακτήρα.
Απολαύστε τη ως χωνευτικό μετά το δείπνο ή με πάγο. Είναι επίσης εξαιρετική για την παρασκευή κοκτέιλ.

[Σημειώστε ότι πρόκειται για επαγγελματία πωλητή, με την ένδειξη «Pro» δίπλα στο όνομα χρήστη. Ο αριθμός της φορολογικής ταινίας στη φιάλη που θα παραλάβετε ενδέχεται να διαφέρει από αυτόν που εμφανίζεται. Η κατάστασή της θα είναι ίδια.]