kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ ,Μάχαιρα σεφ 126





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144940 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτει λεπίδα από διπλωμένο ατσάλι υψηλής ποιότητας και ξύλινες λαβές στερεωμένες με ατσάλινα διακοσμητικά πριτσίνια. Είναι άνετο στο χέρι και θα προσφερθείτε εθελοντικά να μαγειρέψετε απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον έμπειρο σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο για να αντέξει στον χρόνο. Ψιλοκόψτε, κόψτε σε κύβους, σε φέτες και τεμαχίστε, για να γίνετε αρχιμάγειρας με αυτό το πολυχρηστικό μαχαίρι σεφ
Μαχαίρι σεφ: ψιλοκόβει μυρωδικά και ξηρούς καρπούς
κόβει φρούτα, λαχανικά και κρέατα σε κύβους ή φέτες
ψιλοκόβει και λιώνει το σκόρδο
κόβει πεπόνια
Μπαλτάς: τεμαχίζει εύκολα κρέας, κόκαλα και σκληρές τροφές. Έχει κοντή, φαρδιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι, με ίσια κόψη, και είναι κατάλληλος για τεμαχισμό με κινήσεις πάνω-κάτω
το μέγεθός τους κυμαίνεται από 6 έως 12 ίντσες
Μαχαίρι καθαρισμού: είναι ελαφρύ και έχει κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη, κατάλληλη για λεπτές εργασίες με μαχαίρι
κόβει και τεμαχίζει φρούτα
ξεφλουδίζει για γαρνιτούρες
αφαιρεί το εντερικό νήμα από τις γαρίδες
αφαιρεί το περιττό λίπος από το κρέας
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή μύτη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρια.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο χάλυβα χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας σας.
Ο ανθρακούχος χάλυβας αντιδρά ιδιαίτερα εύκολα σε τρόφιμα με υψηλή οξύτητα. Γι’ αυτό, είναι απαραίτητο να ξεπλένετε τη λεπίδα και να τη σκουπίζετε μέχρι να στεγνώσει αφού κόψετε οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν την ξεπλύνετε, τα οξέα θα αρχίσουν να διαβρώνουν τον χάλυβα και να καταστρέφουν τη λεπίδα σας.
Αφού πλύνετε και στεγνώσετε το μαχαίρι σας, συνιστούμε να το αλείψετε με κερί κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα ή με ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλιας, για να προστατέψετε τη λεπίδα σας και να ενθαρρύνετε τη δημιουργία μιας αργής και ομοιόμορφης πατίνας. Το λάδι λειτουργεί ως φραγμός, βοηθώντας στην προστασία από μελλοντική έκθεση στην υγρασία και στα οξέα. Προτιμάμε το λάδι καμέλιας, επειδή είναι κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν στεγνώνει ούτε συσσωρεύεται στον χάλυβα τόσο εύκολα.
Απλώστε στη λεπίδα ποσότητα λαδιού ίση με ένα μπιζέλι και κατανείμετέ την ομοιόμορφα σε λεπτό στρώμα, από τη ράχη έως την κόψη. Το λάδωμα της κόψης μπορεί να βοηθήσει το μαχαίρι σας να παραμείνει αιχμηρό για περισσότερο καιρό. Ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την κόψη, βάλτε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια χοντρή πετσέτα και περάστε την απαλά πάνω από την κόψη. Σκουπίστε το περιττό λάδι και αποθηκεύστε
πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύει από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα κατά την αποθήκευσή τους μετά τη χρήση
Ιστορία πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτει λεπίδα από διπλωμένο ατσάλι υψηλής ποιότητας και ξύλινες λαβές στερεωμένες με ατσάλινα διακοσμητικά πριτσίνια. Είναι άνετο στο χέρι και θα προσφερθείτε εθελοντικά να μαγειρέψετε απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον έμπειρο σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο για να αντέξει στον χρόνο. Ψιλοκόψτε, κόψτε σε κύβους, σε φέτες και τεμαχίστε, για να γίνετε αρχιμάγειρας με αυτό το πολυχρηστικό μαχαίρι σεφ
Μαχαίρι σεφ: ψιλοκόβει μυρωδικά και ξηρούς καρπούς
κόβει φρούτα, λαχανικά και κρέατα σε κύβους ή φέτες
ψιλοκόβει και λιώνει το σκόρδο
κόβει πεπόνια
Μπαλτάς: τεμαχίζει εύκολα κρέας, κόκαλα και σκληρές τροφές. Έχει κοντή, φαρδιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι, με ίσια κόψη, και είναι κατάλληλος για τεμαχισμό με κινήσεις πάνω-κάτω
το μέγεθός τους κυμαίνεται από 6 έως 12 ίντσες
Μαχαίρι καθαρισμού: είναι ελαφρύ και έχει κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη, κατάλληλη για λεπτές εργασίες με μαχαίρι
κόβει και τεμαχίζει φρούτα
ξεφλουδίζει για γαρνιτούρες
αφαιρεί το εντερικό νήμα από τις γαρίδες
αφαιρεί το περιττό λίπος από το κρέας
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή μύτη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρια.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο χάλυβα χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας σας.
Ο ανθρακούχος χάλυβας αντιδρά ιδιαίτερα εύκολα σε τρόφιμα με υψηλή οξύτητα. Γι’ αυτό, είναι απαραίτητο να ξεπλένετε τη λεπίδα και να τη σκουπίζετε μέχρι να στεγνώσει αφού κόψετε οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν την ξεπλύνετε, τα οξέα θα αρχίσουν να διαβρώνουν τον χάλυβα και να καταστρέφουν τη λεπίδα σας.
Αφού πλύνετε και στεγνώσετε το μαχαίρι σας, συνιστούμε να το αλείψετε με κερί κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα ή με ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλιας, για να προστατέψετε τη λεπίδα σας και να ενθαρρύνετε τη δημιουργία μιας αργής και ομοιόμορφης πατίνας. Το λάδι λειτουργεί ως φραγμός, βοηθώντας στην προστασία από μελλοντική έκθεση στην υγρασία και στα οξέα. Προτιμάμε το λάδι καμέλιας, επειδή είναι κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν στεγνώνει ούτε συσσωρεύεται στον χάλυβα τόσο εύκολα.
Απλώστε στη λεπίδα ποσότητα λαδιού ίση με ένα μπιζέλι και κατανείμετέ την ομοιόμορφα σε λεπτό στρώμα, από τη ράχη έως την κόψη. Το λάδωμα της κόψης μπορεί να βοηθήσει το μαχαίρι σας να παραμείνει αιχμηρό για περισσότερο καιρό. Ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την κόψη, βάλτε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια χοντρή πετσέτα και περάστε την απαλά πάνω από την κόψη. Σκουπίστε το περιττό λάδι και αποθηκεύστε
πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύει από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα κατά την αποθήκευσή τους μετά τη χρήση

