2019 Château Élisée - Πομερόλ - 3 Bottles (0.75L)

Château Élisée 2019 – Pomerol AOP – Κόκκινο κρασί του Μπορντώ – 3 x 75 cl

Χάλκινο Μετάλλιο στον Διαγωνισμό Οίνων του Μακόν

Ανακαλύψτε Château Élisée Pomerol, ένα κόκκινο κρασί με ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) που προέρχεται από ένα από τα πιο φημισμένα terroir του Μπορντώ. Κυρίως παρασκευάζεται από 95 % Μερλό και 5 % Καμπερνέ Σοβινιόν, εκφράζει ολόκληρη τη γευστική πλούσια και κομψή ταυτότητα που χαρακτηρίζει τα μεγάλα κρασιά του Pomerol.

Το αμμώδες terroir που στηρίζεται σε στρώμα οξειδωμένου σιδήρου δίνει στο κρασί φινέτσα, βάθος και ισορροπία. Ταιριάζει τέλεια με κρέατα κόκκινα, το κυνήγι, πιάτα σε σάλτσα, τυριά ωριμαμένα και γαστρονομικά γεύματα.

Αποτέλεσμα ανάμιξης: 95 % Μερλό – 5 % Καμπερνέ Σοβινιόν
Προέρχεται από το φημισμένο αμπελοχώρι του Μπορντώ
Τετρορ τυπικό του Πομερόλ (έδαφος αμμώδες με υπόγειο σιδηρούχο)
Ωριμάστηκε και εμφιαλώθηκε στο château
Αλκοόλ: 13,5 % vol.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας :

Βαθύ χρώμα με ρουμπινί αντανακλάσεις. Η μύτη αποκαλύπτει αρώματα μαύρων φρούτων ώριμα, δαμάσκηνο και κεράσι, με διακριτικές πικάντικές νότες. Το στόμα είναι στρογγυλό, γενναιόδωρο και ισορροπημένο, με μεταξένιες τανίνες και ωραία μακρά επίγευση.

Ταιριάγματα φαγητών & οίνων
- Κρέατα κόκκινα σχάρας ή ψημένα
- Μαγειρεύματα πάπιας
- Κυνήγι
- Αρνί
- Πιάτα αργής μαγειρέματος
- Ωριμα τυριά

Δεν αποστέλλεται στην Ιρλανδία ή τη Νορβηγία και εκτός Ευρώπης, καθώς οι αποστολές αποκλείονται από τις τελωνειακές αρχές.