Giuseppe Giusti - Ξύδι βαλσάμικο - 3 - Μπουκάλι 100ml

ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙ ΜΟΝΤΕΝΑ GIUSEPPE GIUSTI ΑΠΟ ΤΟ 1605, ΤΟ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΞΙΔΙΟΥ ΤΗΣ ΙΤΑΛΙΑΣ.

Από τον 17ο αιώνα, η οικογένεια Giusti φροντίζει το βαλσαμικό της ξίδι, μεταβιβάζοντας από γενιά σε γενιά μια συνταγή που χαρίζει σύνθετες γευστικές αρμονίες και προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, τα οποία εκτιμώνται σε όλο τον κόσμο.
Μια πολύτιμη ξύλινη κασετίνα, επενδυμένη με κόκκινο βελούδο, περιέχει πέντε φιάλες των 100 ml με εξαιρετικής ποιότητας ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙ ΜΟΝΤΕΝΑ ΠΓΕ.

Ένα ταξίδι στη γεύση
Τα κουτιά δώρου Giusti δημιουργήθηκαν από την επιθυμία της οικογένειας να προσφέρει στους λάτρεις του βαλσαμικού ξιδιού ένα ταξίδι στον κόσμο αυτού του υπέροχου προϊόντος, μέσα από μια ολοκληρωμένη γευσιγνωσία των βαλσαμικών ξιδιών Giusti: από τη δοκιμή της ιστορικής συλλογής, για να εκτιμήσετε τις διαφορετικές παλαιώσεις και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους, έως τις τριάδες αρωματισμένων βαλσαμικών ξιδιών και εκείνων που παλαιώνουν σε ένα μόνο είδος ξύλου, για να ανακαλύψετε τις διαφορετικές αποχρώσεις και τους συνδυασμούς τους.

1 ΦΙΑΛΗ «ΕΝΑ ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ» 250 ML.
Με πλούσιο άρωμα και ευχάριστη, στρογγυλή βαλσαμική οξύτητα, το «Αργυρό Μετάλλιο» είναι ένα προϊόν με έντονο άρωμα, που χάρη στην έντασή του αναδεικνύει τη γεύση των πιάτων στα οποία προστίθεται. Χρησιμοποιείται τόσο ωμό όσο και στο μαγείρεμα.
Συστατικά: Συμπυκνωμένο γλεύκος σταφυλιών, παλαιωμένο ξίδι από κρασί.
Παλαιωση: Σε βαρέλια γαλλικής δρυός του 1900, με προσθήκη ήδη παλαιωμένου βαλσαμικού ξιδιού, που προέρχεται από συστοιχίες αιωνόβιων βαρελιών.

1 ΦΙΑΛΗ «ΔΥΟ ΧΡΥΣΑ ΜΕΤΑΛΛΙΑ - ΤΟ ΚΛΑΣΙΚΟ» 250 ML.
Ιστορικό προϊόν του εργαστηρίου Giusti, το «Κλασικό» είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο βαλσαμικό ξίδι, κατάλληλο τόσο για το μαγείρεμα όσο και για χρήση ωμό. Με καλή πυκνότητα και εξαιρετική ισορροπία γλυκόξινης γεύσης, ξεχωρίζει για τις νότες ώριμων φρούτων, γλυκόριζας και μαύρου πιπεριού.
Συστατικά: Συμπυκνωμένο γλεύκος σταφυλιών, παλαιωμένο ξίδι από κρασί.
Παλαιωση: Σε βαρέλια μπαρικ, με προσθήκη ήδη παλαιωμένου βαλσαμικού ξιδιού, που προέρχεται από συστοιχίες αιωνόβιων βαρελιών.

1 ΦΙΑΛΗ «ΤΡΙΑ ΧΡΥΣΑ ΜΕΤΑΛΛΙΑ - RICCARDO GIUSTI» 100 ML.
Αφιερωμένο στον πρόγονο που επινόησε τη συνταγή στις αρχές του 20ού αιώνα, παρασκευάζεται από γλεύκος ώριμων και λιαστών σταφυλιών. Αρώματα μαρμελάδας δαμάσκηνου και κόκκινων φρούτων συνδυάζονται με νότες μελιού και βανίλιας σε αυτό το βαλσαμικό ξίδι με πλούσια πυκνότητα και γλυκύτητα, ιδανικό για να περιχύσετε ωμό κάθε είδους παρασκευή, γλυκιά ή αλμυρή.
Συστατικά: Συμπυκνωμένο γλεύκος από όψιμα σταφύλια, αποξηραμένα πάνω σε σχάρες· παλαιωμένο ξίδι από κρασί.
Παλαιωση: Σε βαρέλια μπαρικ, με προσθήκη ήδη παλαιωμένου βαλσαμικού ξιδιού, που προέρχεται από συστοιχίες αιωνόβιων βαρελιών.