Cattani - Ξύδι βαλσάμικο - 1 L

Πακέτο που αποτελείται από ένα μικρό δρύινο βαρέλι χωρητικότητας 1 λίτρου, ένα μπουκάλι 1 λίτρου με Βαλσαμικό Ξίδι της Μόντενα IGP και μία πιπέτα από φυσητό γυαλί, που παράγονται από την CASA DEL BALSAMICO MODENESE, ΕΜΙΛΙΑ-ΡΟΜΑΝΙΑ - ΙΤΑΛΙΑ.

Το προτεινόμενο πακέτο προβλέπει τη χρήση του Βαλσαμικού Ξιδιού της Μόντενα IGP, με τη μετάγγισή του στο δρύινο βαρελάκι, ώστε να συνεχιστεί η διαδικασία παλαίωσης και να βελτιωθούν έτσι τα χαρακτηριστικά του ως προς τη γεύση και το άρωμα.
Το δρύινο βαρελάκι, που συνοδεύεται από βάση στήριξης, έχει υποστεί επεξεργασία με ξίδι από τον παραγωγό και είναι, επομένως, έτοιμο να δεχτεί στο εσωτερικό του το βαλσαμικό ξίδι που περιέχεται στο μπουκάλι, επιτρέποντας σε όποιον αποκτήσει το πακέτο να έχει στο σπίτι του ή στο κατάστημά του τις ίδιες συνθήκες ωρίμανσης με ένα παραδοσιακό εργαστήριο παραγωγής βαλσαμικού ξιδιού στη Μόντενα.
Η λήψη του βαλσαμικού ξιδιού γίνεται με μια κομψή πιπέτα από φυσητό γυαλί, ώστε να ακολουθούνται οι ίδιες διαδικασίες δειγματοληψίας και δοκιμής που εφαρμόζονται στα παλιά εργαστήρια όπου παράγεται το πολύτιμο Βαλσαμικό Ξίδι της Μόντενα.
Το Βαλσαμικό Ξίδι της Μόντενα που περιέχεται στο μπουκάλι του ενός λίτρου έχει παλαιώσει για πέντε χρόνια και είναι κατάλληλο για να συνοδεύσει τόσο αλμυρά όσο και γλυκά πιάτα.