2020 Frescobaldi Vigna Ripe al Convento - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο Riserva - 3 Bottles (0.75L)

**Frescobaldi – Ripe al Convento di CastelGiocondo 2020 – Brunello di Montalcino DOCG Riserva – 3 φιάλες**

Μια prestigiosa παρτίδα που αποτελείται από 3 φιάλες Ripe al Convento di CastelGiocondo Riserva 2020, μία από τις πιο εκλεπτυσμένες και αποκλειστικές εκφράσεις του Brunello di Montalcino, που παράγεται από την ιστορική οικογένεια Frescobaldi.

**Το κρασί και η περιοχή**

Το Ripe al Convento αποτελεί την κορυφαία έκφραση του κτήματος CastelGiocondo, που βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής του Montalcino. Παράγεται από επιλεγμένα σταφύλια Sangiovese ενός ιδιαίτερα κατάλληλου αμπελώνα, που βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 450 μέτρων, με εδάφη πλούσια σε galestro και σχιστόλιθο και νότιο προσανατολισμό.

Αυτές οι εδαφοκλιματικές συνθήκες χαρίζουν στο κρασί έναν εξαιρετικό συνδυασμό κομψότητας, συμπύκνωσης, αρωματικής πολυπλοκότητας και δυνατότητας παλαίωσης.

**Η σοδειά του 2020**

Ο τρύγος του 2020 ξεχωρίζει για τη βέλτιστη ωρίμανση των σταφυλιών, χάρη στις θερμές και ξηρές καιρικές συνθήκες και στις ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες κατά τη συγκομιδή.

Τα σταφύλια, που τρυγήθηκαν με το χέρι και υποβλήθηκαν σε αυστηρή διαλογή, πέτυχαν εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στη φαινολική ωριμότητα, τη συμπύκνωση και τον αρωματικό πλούτο.

Η οινοποίηση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία και ακολουθείται από μακρά ωρίμανση σε ξύλινα βαρέλια και περαιτέρω παλαίωση στη φιάλη.

**Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά**

Στην όψη έχει κομψό, λαμπερό ρουμπινί χρώμα, με λεπτές γκρενά ανταύγειες.

Το μπουκέτο είναι έντονο, βαθύ και σύνθετο, με αρώματα φραγκοστάφυλου, μύρτιλου, μαράσκας και βύσσινου σε αλκοόλ, συνοδευόμενα από εκλεπτυσμένες ανθικές αποχρώσεις. Με την οξυγόνωση αναδύονται κομψές νότες παλαίωσης από καπνό, δέρμα, λευκό πιπέρι και μοσχοκάρυδο.

Στον ουρανίσκο εκφράζει στιβαρή αλλά αρμονική δομή, με ώριμες, βελούδινες και απόλυτα ενσωματωμένες τανίνες. Η φρεσκάδα εξισορροπεί τον πλούτο της γεύσης και την οδηγεί σε ένα εξαιρετικά μακρύ, επίμονο και κομψό τελείωμα.

**Δυνατότητα παλαίωσης**

Χάρη στη δομή, την ισορροπία και την ποιότητα των επιλεγμένων σταφυλιών, το Ripe al Convento Riserva 2020 διαθέτει εξαιρετική δυνατότητα εξέλιξης στη φιάλη.

Ένα Brunello με ξεχωριστή προσωπικότητα, ιδανικό τόσο για μια ξεχωριστή γευσιγνωσία όσο και για τον εμπλουτισμό μιας ιδιωτικής κάβας με μια ετικέτα κύρους από την οινική παράδοση της Τοσκάνης.

**Η παρτίδα**

- Παραγωγός: Marchesi Frescobaldi
- Κτήμα: CastelGiocondo
- Κρασί: Ripe al Convento Riserva
- Ονομασία προέλευσης: Brunello di Montalcino DOCG Riserva
- Σοδειά: 2020
- Περιοχή: Τοσκάνη, Ιταλία
- Ποικιλία: 100% Sangiovese
- Ποσότητα: 3 φιάλες
- Μέγεθος: 750 ml ανά φιάλη

Οι φιάλες έχουν ετικέτες και καψύλλια που φαίνονται άθικτα, όπως διακρίνεται στις φωτογραφίες.

Μια παρτίδα ιδιαίτερου ενδιαφέροντος για τους λάτρεις των μεγάλων Brunello di Montalcino, τους συλλέκτες και όσους επιθυμούν να ανακαλύψουν μία από τις πιο prestigiose εκφράσεις του Sangiovese από τον οίκο Frescobaldi.