Le Creuset - Κατσαρόλα - Cousances αρ. 26 - πηγή, Σμάλτο - Cousances

Υπέροχη παλιά γάστρα από το εργοστάσιο Le Creuset, μοντέλο Cousances. Το συγκεκριμένο μοντέλο αποτελεί την κορυφαία σειρά της Le Creuset και χρονολογείται από τα τέλη της δεκαετίας του 1960.

Η σειρά Cousances αποτελεί μια ιδιαίτερα περιζήτητη σειρά γαστρών από εμαγιέ χυτοσίδηρο γαλλικής κατασκευής. Το συγκεκριμένο κομμάτι ξεχωρίζει για το υπέροχο πορτοκαλί χρώμα του με τις διαβαθμίσεις: φωτεινό πορτοκαλί στο καπάκι και στα επάνω μέρη, που σταδιακά γίνεται βαθύτερο, σχεδόν χάλκινο, στο σώμα της γάστρας.

Το στρογγυλό, ελαφρώς πλατύ σχήμα της, οι δύο όμορφες πλευρικές λαβές και το θολωτό καπάκι της τής προσδίδουν μια κομψή σιλουέτα, χαρακτηριστική του γαλλικού σχεδιασμού μαγειρικών σκευών της δεκαετίας του 1960.

Γνησιότητα και επιγραφές:

Το πόμολο του καπακιού φέρει ανάγλυφη την ένδειξη COUSANCES.
Η υπογραφή COUSANCES υπάρχει επίσης κάτω από το καπάκι.
Σήμανση κάτω από τη γάστρα: COUSANCES, αριθμός 26 και MADE IN FRANCE.
Μοντέλο με διάμετρο 26 cm.

Υλικά και χρώματα:

Μασίφ εμαγιέ χυτοσίδηρος.
Εξωτερικό σμάλτο σε φωτεινό πορτοκαλί χρώμα, με υπέροχη διαβάθμιση προς ένα σκούρο πορτοκαλί.
Εσωτερικό με κρεμ σμάλτο.

Κατάσταση διατήρησης:

Για ένα αντικείμενο αυτής της εποχής, η γάστρα βρίσκεται σε πολύ καλή γενική κατάσταση και διατηρεί όμορφη γυαλάδα και υπέροχη ένταση χρώματος.

Διακρίνονται ορισμένα σημάδια του χρόνου και της παλαιότερης χρήσης της:
Μικρό σπάσιμο στο σμάλτο, στη γωνία μιας λαβής, ορατό στις φωτογραφίες.
Ορισμένα παλιά σημάδια και λεκέδες κάτω από τη γάστρα, στο μέρος από χυτοσίδηρο.
Ελαφριά σημάδια χρήσης στις άκρες.

Οι ατέλειες αυτές αναφέρονται με απόλυτη διαφάνεια και αποτυπώνονται στις φωτογραφίες.

Το εσωτερικό με το κρεμ σμάλτο παρουσιάζει όμορφη γενική εικόνα.

Διαστάσεις:

- Συνολικό μήκος, μαζί με τις λαβές: 34,5 cm.
- Διάμετρος του δοχείου: 28 cm.
- Συνολικό ύψος με το καπάκι: 17 cm.
- Ύψος του δοχείου: 12 cm.
- Βάρος: 5,5 kg

Ένα όμορφο κομμάτι της γαλλικής γαστρονομικής κληρονομιάς.

Ο εμαγιέ χυτοσίδηρος εκτιμάται ιδιαίτερα για τις εξαιρετικές ιδιότητές του στο μαγείρεμα. Αποθηκεύει σταδιακά τη θερμότητα, την κατανέμει ομοιόμορφα και επιτρέπει το ήπιο και σταθερό μαγείρεμα. Είναι ιδανικός για μαγειρευτά που σιγοβράζουν, κρέας με λαχανικά, κρέατα μπρεζέ, λαχανικά και οικογενειακά φαγητά.

Το εργοστάσιο Le Creuset, συνεχιστής αυτής της γαλλικής τεχνογνωσίας, έχει γίνει διεθνώς σημείο αναφοράς για τα σκεύη του από εμαγιέ χυτοσίδηρο, που φημίζονται για την αντοχή και τη μακροζωία τους.

Αυτή η vintage γάστρα Cousances διαθέτει όλη τη γοητεία των εξαιρετικών κατασκευών άλλων εποχών. Μπορεί να συνοδεύσει ακόμη πολλά γεύματα και, γιατί όχι, να περάσει από τη μία γενιά στην άλλη.

Ένα ξεχωριστό κομμάτι, εξίσου όμορφο για να διακοσμήσει την κουζίνα και πολύτιμο για καθημερινή χρήση.

Αποστολή με προσοχή και άριστη προστασία.