Marcato, Lessini Durello - Βένετο DOC - 10 Bottles (0.75L)
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Η παρτίδα περιλαμβάνει 10 φιάλες Marcato Lessini Durello DOC Metodo Classico «Oltre 60 Mesi» Riserva Brut των 0,75 λίτρων η καθεμία.
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Περιγραφή από τον πωλητή
10x Lessini Durello DOC Metodo Classico "Oltre 60 Mesi" Riserva Brut - Marcato - 750 ml
Informazioni in Etichetta
Denominazione: Lessini Durello Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Tipologia: Spumante Riserva Metodo Classico Brut
Affinamento: Oltre 60 Mesi sui lieviti
Produttore: Marcato (Dal 1904)
Imbottigliatore/Distributore: Prodotto da Menomeno Srl - Torino, Italia
Paese di origine: Prodotto in Italia
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Formato: 750 ml
Allergeni: Contiene solfiti
Scheda Organolettica
Visiva: Giallo dorato brillante con riflessi caldi. Perlage molto fine, persistente e continuo.
Ofattiva: Intenso e complesso. Emergono note di crosta di pane tostata, brioche, frutta a polpa gialla matura, agrumi canditi e sfumature minerali tipiche dei suoli vulcanici dei Monti Lessini.
Gustativa: Al palato è fresco, secco e di grande struttura. L'affilata acidità tipica dell'uva Durella è perfettamente bilanciata dalla morbidezza e dalla cremosità sviluppate in oltre 5 anni di affinamento sui lieviti. Finale lungo, sapido e persistente.
Temperatura e Calice di Servizio
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
Calice consigliato: Calice da spumante a pancia ampia (tipo tulipano ampio o calice da vino bianco strutturato), ideale per far sprigionare la complessa gamma aromatica e valorizzare la cremosità del perlage.
Abbinamenti Gastronomici
Piatti tradizionali: Baccalà alla vicentina o mantecato, frittura di pesce dell'Adriatico, salumi veneti stagionati (es. Sopressa Vicentina).
Primi e Secondi: Risotti ai frutti di mare, tagliolini ai ricci di mare, carni bianche delicate e formaggi a media/lunga stagionatura come il Monte Veronese DOP.
Curiosità su Cantina e Produttore
I Monti Lessini e l'uva Durella: L'uva Durella è un vitigno autoctono antico della zona collinare tra Verona e Vicenza, noto per la sua spiccata acidità e buccia spessa, caratteristiche che lo rendono uno dei migliori vitigni italiani per la spumantizzazione Metodo Classico.
La storia di Marcato: La cantina Marcato nasce nel 1904 grazie a Lattanzio Marcato e ha fatto la storia del Lessini Durello, credendo fin da subito nelle potenzialità dell'affinamento lungo sui lieviti per valorizzare questo vitigno vulcanico.
10x Lessini Durello DOC Metodo Classico "Oltre 60 Mesi" Riserva Brut - Marcato - 750 ml
Informazioni in Etichetta
Denominazione: Lessini Durello Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Tipologia: Spumante Riserva Metodo Classico Brut
Affinamento: Oltre 60 Mesi sui lieviti
Produttore: Marcato (Dal 1904)
Imbottigliatore/Distributore: Prodotto da Menomeno Srl - Torino, Italia
Paese di origine: Prodotto in Italia
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Formato: 750 ml
Allergeni: Contiene solfiti
Scheda Organolettica
Visiva: Giallo dorato brillante con riflessi caldi. Perlage molto fine, persistente e continuo.
Ofattiva: Intenso e complesso. Emergono note di crosta di pane tostata, brioche, frutta a polpa gialla matura, agrumi canditi e sfumature minerali tipiche dei suoli vulcanici dei Monti Lessini.
Gustativa: Al palato è fresco, secco e di grande struttura. L'affilata acidità tipica dell'uva Durella è perfettamente bilanciata dalla morbidezza e dalla cremosità sviluppate in oltre 5 anni di affinamento sui lieviti. Finale lungo, sapido e persistente.
Temperatura e Calice di Servizio
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
Calice consigliato: Calice da spumante a pancia ampia (tipo tulipano ampio o calice da vino bianco strutturato), ideale per far sprigionare la complessa gamma aromatica e valorizzare la cremosità del perlage.
Abbinamenti Gastronomici
Piatti tradizionali: Baccalà alla vicentina o mantecato, frittura di pesce dell'Adriatico, salumi veneti stagionati (es. Sopressa Vicentina).
Primi e Secondi: Risotti ai frutti di mare, tagliolini ai ricci di mare, carni bianche delicate e formaggi a media/lunga stagionatura come il Monte Veronese DOP.
Curiosità su Cantina e Produttore
I Monti Lessini e l'uva Durella: L'uva Durella è un vitigno autoctono antico della zona collinare tra Verona e Vicenza, noto per la sua spiccata acidità e buccia spessa, caratteristiche che lo rendono uno dei migliori vitigni italiani per la spumantizzazione Metodo Classico.
La storia di Marcato: La cantina Marcato nasce nel 1904 grazie a Lattanzio Marcato e ha fatto la storia del Lessini Durello, credendo fin da subito nelle potenzialità dell'affinamento lungo sui lieviti per valorizzare questo vitigno vulcanico.
Λεπτομέρειες
Παραγωγός
Marcato, Lessini Durello
Classification
DOC
Αριθμός μπουκαλιών
10
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Βένετο
Grape varieties
Durello
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
