2020 Vini Franchetti Passopisciaro - Σικελία - 6 Bottles (0.75L)





21 € | ||
|---|---|---|
16 € | ||
2 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 145414 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Έξι φιάλες των 75 cl Vini Franchetti Passorosso Etna Rosso 2020 στην αυθεντική ξύλινη κασετίνα.
Περιγραφή από τον πωλητή
6x Passorosso Etna Rosso 2020 - Vini Franchetti - 75 cl (Lotto di 6 bottiglie) σε αρχικό ξύλινο κουτί
Πληροφορίες στην ετικέτα
Ονομασία: Έτνα Ροσό Ονομασία Προέλευσης Ελεγχόμενη Όνομά του κρασιού: Passorosso Παραγωγός: Vini Franchetti S.r.l. Soc. Agricola (Castiglione di Sicilia, Κατάνια - Ιταλία) Σκληρότητα: 75 cl / 750 ml (6 φιάλες) Ετνά/Εποχή: 2020 Αμπέλι: 100% Nerello Mascalese (από αμπελώνες ηλικίας 70–100 ετών)
Αλκοολικός βαθμός: 15% vol. (ALC. 15% BY VOL.) Χώρα προέλευσης: Παραγωγή στην Ιταλία Περιέχει θειώδη
Ανοργολογική καρτέλα
Όψη: Ανοιχτό ρουμπινί κόκκινο, διαφανές, χαρακτηριστικό του Nerello Mascalese, με λαμπερούς γαλαζοπράσινους φωτισμούς.
Μύτη: Πλήρες και κομψό αρωματικό προφίλ. Διακριτές νότες κόκκινων φρούτων του δάσους (raspberry, φράουλα του δάσους και ροδιά), συνοδευόμενες από μεταλλικές αποχρώσεις τέφρας ηφαιστειακής, γραφίτης, μεσογειακή λεύκανση, γλυκές μπαχαρικές νότες, δέρμα και μια ελαφρά ανθική ίχνη βιολέτας.
Γεύση: Στον ουρανίσκο παρουσιάζεται πλούσιο, ζεστό και βαθύ, καλά στηριγμένο από μια εξαιρετική mineral φρεσκάδα. Η tannic υφή είναι πυκνή αλλά λεία, προσφέροντας μεγάλη ισορροπία και μακρύ, αλμυρό και ευχάριστα πικάντικο τελείωμα.
Συνδυασμοί γαστρονομίας: κρέατα κόκκινα και πιάτα κυνηγιού (φιλέτο βοδινού, χινγιάλε σε σάλτσα, κατσικίσιο αρνί φούρνου). Παχιές ζυμαρικά της Σικελίας, όπως πάστα αλα Νόρμα ή μακαρονιών με σάλτσα χοιρινού. Αλλαντικά και ώριμα τυριά, ειδικά Ragùsano DOP ή πεκορίνο Σικελικό πιπεράτο. Πιάτα με μανιτάρια πορτσίνι ή τρούφες.
Ποτήρι συνιστώμενο: Μεγάλο ποτήρι για μεγάλα κόκκινα κρασιά (τύπου Μπορνό). Ιδιότητες: Η πλούσια κοιλιά του ποτηριού επιτρέπει στο κρασί να οξυγονώνεται σταδιακά και να αποκαλύπτει πλήρως τη λεπτή και πολύπλοκη αρωματική φλοιώση του ηφαιστειακού terroir.
Σερβιρισμένη θερμοκρασία: 16 - 18 °C.
Συμπτώσεις σχετικά με το οινοποιείο και τον παραγωγό: Passopisciaro (σημερινά Vini Franchetti) ιδρύθηκε το 2000 από τον οραματιστή οινοπαραγωγό Andrea Franchetti, στη βόρεια πλευρά του Ετνά, σε υψόμετρο περίπου χιλιάδων μέτρων. Ο Franchetti υπήρξε από τους μεγάλους καινοτόμους της αναγέννησης της οινολογίας του Ετνά, αντιλαμβανόμενος πριν από πολλούς το ανεξερεύνητο δυναμικό των παλιών αμπελώνων με αρτεακές φυτείες Nerello Mascalese επικεντρωμένων στα πεδία λάβας και τέφρας. Το «Passorosso» αντιπροσωπεύει την πιο αυθεντική ψυχή του Ετνά σύμφωνα με τη φιλοσοφία της οινοποιίας: ένα μίγμα από σταφύλια από διάφορες περιοχές σε διαφορετικά υψόμετρα, ικανά να συνθέσουν σε ένα ενιαίο κρασί την πλήρη έκφραση του ηφαιστειακού terroir.
6x Passorosso Etna Rosso 2020 - Vini Franchetti - 75 cl (Lotto di 6 bottiglie) σε αρχικό ξύλινο κουτί
Πληροφορίες στην ετικέτα
Ονομασία: Έτνα Ροσό Ονομασία Προέλευσης Ελεγχόμενη Όνομά του κρασιού: Passorosso Παραγωγός: Vini Franchetti S.r.l. Soc. Agricola (Castiglione di Sicilia, Κατάνια - Ιταλία) Σκληρότητα: 75 cl / 750 ml (6 φιάλες) Ετνά/Εποχή: 2020 Αμπέλι: 100% Nerello Mascalese (από αμπελώνες ηλικίας 70–100 ετών)
Αλκοολικός βαθμός: 15% vol. (ALC. 15% BY VOL.) Χώρα προέλευσης: Παραγωγή στην Ιταλία Περιέχει θειώδη
Ανοργολογική καρτέλα
Όψη: Ανοιχτό ρουμπινί κόκκινο, διαφανές, χαρακτηριστικό του Nerello Mascalese, με λαμπερούς γαλαζοπράσινους φωτισμούς.
Μύτη: Πλήρες και κομψό αρωματικό προφίλ. Διακριτές νότες κόκκινων φρούτων του δάσους (raspberry, φράουλα του δάσους και ροδιά), συνοδευόμενες από μεταλλικές αποχρώσεις τέφρας ηφαιστειακής, γραφίτης, μεσογειακή λεύκανση, γλυκές μπαχαρικές νότες, δέρμα και μια ελαφρά ανθική ίχνη βιολέτας.
Γεύση: Στον ουρανίσκο παρουσιάζεται πλούσιο, ζεστό και βαθύ, καλά στηριγμένο από μια εξαιρετική mineral φρεσκάδα. Η tannic υφή είναι πυκνή αλλά λεία, προσφέροντας μεγάλη ισορροπία και μακρύ, αλμυρό και ευχάριστα πικάντικο τελείωμα.
Συνδυασμοί γαστρονομίας: κρέατα κόκκινα και πιάτα κυνηγιού (φιλέτο βοδινού, χινγιάλε σε σάλτσα, κατσικίσιο αρνί φούρνου). Παχιές ζυμαρικά της Σικελίας, όπως πάστα αλα Νόρμα ή μακαρονιών με σάλτσα χοιρινού. Αλλαντικά και ώριμα τυριά, ειδικά Ragùsano DOP ή πεκορίνο Σικελικό πιπεράτο. Πιάτα με μανιτάρια πορτσίνι ή τρούφες.
Ποτήρι συνιστώμενο: Μεγάλο ποτήρι για μεγάλα κόκκινα κρασιά (τύπου Μπορνό). Ιδιότητες: Η πλούσια κοιλιά του ποτηριού επιτρέπει στο κρασί να οξυγονώνεται σταδιακά και να αποκαλύπτει πλήρως τη λεπτή και πολύπλοκη αρωματική φλοιώση του ηφαιστειακού terroir.
Σερβιρισμένη θερμοκρασία: 16 - 18 °C.
Συμπτώσεις σχετικά με το οινοποιείο και τον παραγωγό: Passopisciaro (σημερινά Vini Franchetti) ιδρύθηκε το 2000 από τον οραματιστή οινοπαραγωγό Andrea Franchetti, στη βόρεια πλευρά του Ετνά, σε υψόμετρο περίπου χιλιάδων μέτρων. Ο Franchetti υπήρξε από τους μεγάλους καινοτόμους της αναγέννησης της οινολογίας του Ετνά, αντιλαμβανόμενος πριν από πολλούς το ανεξερεύνητο δυναμικό των παλιών αμπελώνων με αρτεακές φυτείες Nerello Mascalese επικεντρωμένων στα πεδία λάβας και τέφρας. Το «Passorosso» αντιπροσωπεύει την πιο αυθεντική ψυχή του Ετνά σύμφωνα με τη φιλοσοφία της οινοποιίας: ένα μίγμα από σταφύλια από διάφορες περιοχές σε διαφορετικά υψόμετρα, ικανά να συνθέσουν σε ένα ενιαίο κρασί την πλήρη έκφραση του ηφαιστειακού terroir.

