Mappin & Webb - Σετ τραπεζομάχαιρων (5) - Ασημί, Χάλυβας, Κέρατο, Ξύλο

Ένα βικτοριανό σετ κοπής με λαβές από κέρατο και ασήμι της Mappin & Webb.
Απο τη βικτοριανή περίοδο, τέλος του 19ου αιώνα
Μέγεθος μαχαιριού μεγαλύτερο 41 cm, μικρό 32 cm. Το κουτί 46 x 18 x 5 cm

Σετ πέντε τεμαχίων, κέρατο ελαφιού, εξαρτήματα σε ασήμι, λεπίδες και κουτάλια από μεταλλικό ασημόχρωμο/αργυρούχo, μήκος μαχαιριού 41 cm και 32 cm, εξαρτήματα σε ασήμι φέρουσας το σήμα Mappin & Webb, σήμα εγγύησης Sheffield 1887/88, στην αρχική θήκη Mappin & Webb (ελαφρώς κατεστραμμένη)

Η Mappin & Webb ήταν μια διάσημη εταιρεία αργυροχρυσοχοϊας, ιδρυθείσα στο Sheffield, με καταστήματα υψηλής prestige στο Λονδίνο, Αγγλία. Κατά την περίοδο της Βικτωριανής και της Έντβαρτιανής περιόδου, μεταξύ 19ου και αρχών 20ού αιώνα, αυτά τα σετ δημιουργούνταν για να εξυπηρετούν τα γεύματα της αριστοκρατίας και τα μεγαλοπρεπή οικογενειακά δειπνά. Παράγονταν συνδυάζοντας λεπίδες από tempered ατσάλι της Sheffield με πραγματικά κέρατα ελαφιού που χαράζονταν και τελειώνονταν χειροποίητα με μεταλλικές λεπτομέρειες.

Τέτοια σερβίτσια τραπεζιού χρησιμοποιούνταν από τους οικοδεσπότες για να κόβουν ψητά κρέατα και πουλερικά κατά τη διάρκεια επίσημων γευμάτων στα τραπεζαρίες των μεγαλοαστών κατοικιών. Τα τεμάχια διατηρούνταν προσεχτικά μέσα σε καλυμμένες θήκες για να προστατεύονται το κέρατο και το ασήμι από τη φθορά του χρόνου. Με το πέρασμα του χρόνου και την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών προς πιο απλό μαγείρεμα και λιγότερο πολύπλοκα σερβίρισμα, η χρήση αυτών των μεγάλων σετ πορσελάνιου μειώθηκε σταδιακά.