Centonze - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 5 - 500ml

Πακέτο με 2 φιάλες (γραμμή Capri 2, γραμμή Biolio 2 και γραμμή Sabina) των 500 ml, Εκλεγμένο Παρθένο Ελαιόλαδο από την Azienda Agricola Centonze Antonino, Σικελία - Ιταλία.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο "Riserva Blend".
Πικάντικο και αρωματικό, καθαρό και επίμονο.
Γεύση φρουτώδη με μέσα-ελαφρά, στρογγυλό και πλήρες χαρακτήρα.
Μεγάλη ισορροπία με επίγευση από ντομάτα, αμύγδαλο και αγκινάρα.
Ιδανικό για ολόκληρο το ψάρι αλλά και για σούπες οσπρίων, για κρέατα κόκκινα, τυριά και όλα τα πιάτα με λαχανικά.

Το λάδι μας είναι ένα “(unicum)” ακριβώς λόγω των χαρακτηριστικών του τόπου όπου παράγεται. Πράγματι οι ελιές τρέφονται από τα μεταλλικά στοιχεία που είναι άφθονα στον ηφαιστειώδη βράχο επάνω στον οποίο υψώνονται μεγαλόπρεπα.
Η τοποθεσία μεταφέρει στα ελαιόδεντρα και το λάδι μια απροσδόκητη αισθητηριακή αρμονία, παρότι οι ποικιλίες Nocellara del Belice, Cerasuola και Biancolilla διακρίνονται για έντονες νότες οργανοληπτικής δύναμης που χαρακτηρίζουν τις Σικελικές ποικιλίες.
Το Centonze λάδι χαρακτηρίζεται, όπως ένα αγνό τρόφιμο και ιδανικό για να εξάρει όλους τους γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας, με το πράσινο χρώμα του, το φρουτώδες άρωμα και μια πλούσια και περίπλοκη αρωματική σύνθεση.
Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που έχουν καταστήσει την εταιρεία κεντρικό πρωταγωνιστή σε πολυάριθμα βραβεία σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, μέχρι να ανακηρυχθεί, τον Μάιο του 2015, Presidio Slow Food για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.