In condizioni pari al nuovo. Lampada per fiammeggiare "La Cintura di Orione" ALESSI. Designer Richard SAPPER. La lampada per fiammeggiare della serie La Cintura di Orione offre performance professionali senza paragoni. Ideata con la consulenza dello chef stellato Angelo Paracucchi, è utilizzata per diverse tecniche di cottura, specialmente per cuocere al salto. Di forma cilindrica, è composta da un serbatoio per l’alcool, un bruciatore, uno stoppino e una griglia. Interamente in acciaio inossidabile 18/10 che le conferisce elevata resistenza. Lampada per fiammeggiare in acciaio inossidabile 18/10, con fornello ad alcool. La lampada é di forma cilindrica, composta da un serbatoio per l’alcool, di un bruciatore a stoppino e di una griglia sulla quale appoggiare la padella (o un altro recipiente) per cuocere vicino alla tavola. Indicata per cotture al salto (crêpes salate e dolci, filetti di pesce, medaglioni di carne) e per molte altre tecniche di cottura. La fiamma è facilmente regolabile in modo da avere, a seconda delle necessità, un calore molto alto o molto ridotto. La capacità del serbatoio è di 1,900 litri e le dà una lunga autonomia. La griglia superiore, a dischi concentrici pesanti, consente di utilizzarla, oltre che con la classica padella, anche con altri recipienti. In condizioni impeccabili, impercettibili segni dovuti ad un solo utilizzo. Le immagini fanno parte integrante della descrizione.