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Κατσαρόλα (3) - Κατσαρόλα από κόκκινο χαλκό, ορείχαλκο. - Επαγγελματική ποιότητα
Trois superbes marmites étamées ou faitout de forme ovale avec chacune leur couvercle .
Elles datent du début du XXeme siècle et sont reconnaissables par la soudure en dessous de celles ci ( voir les deux dernières photos .photos ).
L ' étamage est encore en excellent état .
Le couvercle possède une anse en laiton maintenue par deux rivets en cuivre rouge .
De chaque côté de marmite une pougnée en laiton maintenue par deux rivets en cuivre rouge .
L' ensemble comprend .
- une marmite longueur intérieure 22 centimètres, largeur intérieure 15 centimètres , hauteur intérieure 9 centimètres , poids : 1700 grammes .
- une marmite longueur intérieure 18 centimètres , largeur intérieure 12,5 centimètres , hauteur intérieure 8 centimètres , poids 1300 grammes .
- une marmite longueur intérieure 16 centimètres , largeur intérieure 11 centimètres , hauteur intérieure 7,5 centimètres , poids 900 grammes .
Epaisseur de cuivre importante , matériel pour cuisine professionnelle .
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Κατσαρόλα (3) - Κατσαρόλα από κόκκινο χαλκό, ορείχαλκο. - Επαγγελματική ποιότητα
Trois superbes marmites étamées ou faitout de forme ovale avec chacune leur couvercle .
Elles datent du début du XXeme siècle et sont reconnaissables par la soudure en dessous de celles ci ( voir les deux dernières photos .photos ).
L ' étamage est encore en excellent état .
Le couvercle possède une anse en laiton maintenue par deux rivets en cuivre rouge .
De chaque côté de marmite une pougnée en laiton maintenue par deux rivets en cuivre rouge .
L' ensemble comprend .
- une marmite longueur intérieure 22 centimètres, largeur intérieure 15 centimètres , hauteur intérieure 9 centimètres , poids : 1700 grammes .
- une marmite longueur intérieure 18 centimètres , largeur intérieure 12,5 centimètres , hauteur intérieure 8 centimètres , poids 1300 grammes .
- une marmite longueur intérieure 16 centimètres , largeur intérieure 11 centimètres , hauteur intérieure 7,5 centimètres , poids 900 grammes .
Epaisseur de cuivre importante , matériel pour cuisine professionnelle .
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