Sauternes #3 by Château d'Yquem - Sauternes - 1 Bottles (0.75L)

Sauternes αριθμός 3 από Château d'Yquem
η περιουσία
Η φήμη του Château d’Yquem έχει χτιστεί πάνω από 400 χρόνια, με κορύφωση το 1855, όταν αναγνωρίστηκε ως Premier Cru Classé Supérieur στην επίσημη κατάταξη που θεσπίστηκε κατόπιν αιτήματος του αυτοκράτορα Ναπολέοντα III για την Παγκόσμια Έκθεση του Παρισιού. Το μόνο οινοποιείο που έχει κατακτήσει αυτό το τιμητικό, το Yquem βρίσκεται αδιαμφισβήτητα ανάμεσα στα θρυλικά μεγάλα κρασιά.

Οι αμπελώνες.
Το Château d’Yquem διαθέτει περίπου εκατό εκτάρια καλλιεργήσιμης γης, φυτεμένα με 75% Semillon και 25% Sauvignon Blanc. Ο Ciron, ένας παραπόταμος του ποταμού Garonne που είναι ουσιώδης για τη δημιουργία των κρασιών Sauternes, παρέχει ένα εξαιρετικό μικροκλίμα για τα αμπέλια του αμπελώνα. Είναι, στην πραγματικότητα, χάρη στη δράση των φθινοπωρινών πρωινών ομίχλων, λίγο πριν τη συγκομιδή, που οδηγεί στην εμφάνιση του Botrytis Cinerea, του «ευγενή μούχλας». Εκτός από τα χαρακτηριστικά του terroir και του κλίματος, η φήμη του Château d’Yquem οφείλει επίσης πολλά στην εμπειρία και την αριστεία. Με μια δραστικά περιορισμένη παραγωγή, το Château d’Yquem παράγει κρασιά Sauternes που διακρίνονται για τη σπανιότητά τους και την αξιοσημείωτη φήμη τους.

Το Sauternes αρ. 3 του château d'Yquem δεν διατίθεται στην αγορά, είναι μόνο για τους υπαλλήλους του Château.
Αυτό το μπουκάλι είναι τέλειο και προέρχεται απευθείας από το Château d'Yquem.

Sauternes 3: Παρτίδες από 4 εσοδείες από το 2011 έως το 2016, εμφιαλωμένες το 2017.

Τα μπουκάλια στις φωτογραφίες είναι ακριβώς τα μπουκάλια που θα λάβετε στο σπίτι.