2003 Lothar Kettern - Μοσέλ - Ζαρ - Ρούβε Beerenauslese - 3 Half Bottles (0.375L)

Χωρίς ελάχιστη τιμή! 2003 Weingut Lothar Kettern Piesporter Goldtröpfchen Riesling Beerenauslese

Αυτό είναι ένα τρίο εκλεκτών μπουκαλιών του 2003 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Beerenauslese από τον μικρό αλλά προοδευτικό παραγωγό, Weingut Lothar Kettern.

Αυτό το οικογενειακό κτήμα έχει μια αιώνια παράδοση αμπελουργίας στο Piesport, ένα χωριό του οποίου η ιστορία της οινοποίησης χρονολογείται από τη ρωμαϊκή εποχή, με ένα ανακατασκευασμένο ρωμαϊκό πατητήρι από τον 4ο αιώνα μ.Χ. που βρίσκεται στην άκρη του διάσημου αμπελώνα Goldtröpfchen. Ιδρύθηκε από τον Lothar Kettern και τώρα το κτήμα διαχειρίζεται ο γιος του, Philipp Kettern, ο οποίος ανέλαβε το 2011.

Η αφοσίωση του Philipp στην ποιότητα είναι εμφανής στην εστίασή του στις απαιτητικές, απότομες πλαγιές του Μοζέλα και σε μια σχεδόν βιολογική προσέγγιση στην αμπελουργία.

Το 2003 ήταν μια σημαντική χρονιά για την κοιλάδα Mosel. Ένα καυτό και ξηρό καλοκαίρι, που αποτέλεσε πρόκληση για πολλές περιοχές, αποδείχθηκε εξαιρετική ευλογία για τα κρασιά που επηρεάστηκαν από botrytis. Το μοναδικό μικροκλίμα του αμπελώνα Goldtröpfchen στο Piesport, με τα φημισμένα σχιστολιθικά εδάφη του, επέτρεψε στα σταφύλια Riesling να φτάσουν σε ένα πρωτοφανές επίπεδο ωρίμανσης και συγκέντρωσης, ιδανικό για την παραγωγή Beerenauslese (BA).

Η σχολαστική χειρωνακτική επιλογή των ζαρωμένων, προσβεβλημένων από την ευγενή σήψη σταφυλιών απέδωσε ένα κρασί απίστευτης έντασης και πολυπλοκότητας.

Στο σερβίρισμα, το κρασί παρουσιάζεται ως ένα λαμπερό υγρό χρυσό, μια οπτική απόδειξη του πλούτου του. Η μύτη είναι ένα μεθυστικό μπουκέτο από μελωμένα βερίκοκα, ζαχαρωμένο ανανά και αποξηραμένο μάνγκο, με νότες αμυγδαλιάς, αγιοκλήματος και έναν ξεχωριστό ορυκτώδη χαρακτήρα που μιλάει για το πλούσιο σε σχιστόλιθο terroir του. Στον ουρανίσκο, προσφέρει μια δυνατή αλλά τέλεια ισορροπημένη εμπειρία. Η λιπαρή υφή καλύπτει το στόμα, ενώ η ζωντανή οξύτητα, σήμα κατατεθέν του Mosel Riesling, διαπερνά τη γλυκύτητα, προσφέροντας φρεσκάδα και αξιοσημείωτη διάρκεια.

Αυτή η συγκεκριμένη επιλογή αποτελεί απόδειξη της δέσμευσης της οικογένειας στην αριστεία και έχει λάβει έγκριτη αναγνώριση.

Το μπουκάλι φέρει το μετάλλιο "Goldene Kammerpreismünze" από την περιφερειακή κυβέρνηση της Ρηνανίας-Παλατινάτου, ένα ιδιαίτερα περιζήτητο βραβείο που απονεμήθηκε το 2011 και επιβεβαιώνει την εξαιρετική ποιότητα του κρασιού και το εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης που διαθέτει.

Αυτό το κρασί είναι επίσης προϊόν μιας αξιοσημείωτης διεθνούς συνεργασίας. Η σύνδεση της οικογένειας Kettern με τον σούπερ σταρ οινοποιό Dirk Niepoort από την κοιλάδα Douro της Πορτογαλίας είναι μια ιστορία κοινού οράματος και πάθους. Οι γιοι του Niepoort, Daniel και Marco, έχουν περάσει χρόνο ζώντας και εργαζόμενοι με την οικογένεια Kettern στο Piesport, καλλιεργώντας μια σχέση που οδήγησε στη δημιουργία της κοινοπραξίας "Fio". Αυτή η συνεργασία επιδιώκει να δημιουργήσει κρασιά "παλιομοδίτικης σχολής" από το Mosel, μια αναφορά στο παρελθόν της περιοχής και μια κοινή φιλοσοφία ότι το καλό κρασί δεν βγαίνει βιαστικά στην αγορά.

Αυτό το ξεχωριστό τρίο μπουκαλιών δεν είναι απλώς ένας υγρός θησαυρός από μια θρυλική σοδειά. Αντιπροσωπεύει ένα νήμα ιστορίας, οικογενειακής παράδοσης και παγκόσμιας φιλίας που υφαίνεται σε κάθε σταγόνα.