Sikkim - Limon + Fraise - 70cl - 6 μπουκαλιών

Το Sikkim Gin είναι μια premium μάρκα ισπανικών τζιν εμπνευσμένη από την ορεινή περιοχή του Σικίμ, ανάμεσα σε Νεπάλ, Μπουτάν, Κίνα και Θιβέτ, γνωστή για το εξαιρετικό κόκκινο τσάι και την οργανική γεωργία της. Δημιουργήθηκε το 2012, χρησιμοποιεί βάση ισπανικού τζιν εμπλουτισμένη με Θιβετιανό κόκκινο τσάι, αποσταγμένο σε χαλκοσωλήνες του 1875, τους αρχαιότερους στην Ισπανία.

Η συσκευασία, εμπνευσμένη από μπουκάλια αρωμάτων του 1920, αναδεικνύει την floral πολυτέλειά της. Κυκλοφόρησε με Privée και Bilberry, το 2013 ήρθε η Fraise, πρωτοπόρα στις φράουλες, και το 2022 το Limón, αφιέρωμα στη Murcia με τοπικά βιολογικά λεμόνια, συνδυάζοντας εξωτισμό και μεσογειακές ρίζες για καινοτόμες αισθητηριακές εμπειρίες.

Sikkim Limón: Οργανοληπτικό τζιν αποσταγμένο με άγριο άρωμα από άρκευθο, κόκκινο τσάι, ανθώδη αρώματα, βιολογικά λεμόνια από τη Murcia, δροσιστικές νότες από πορτοκάλι και έντονο τελείωμα λεμονιού. Όψη: Διαφανές με χρυσαφένιες ανταύγειες. Μύτη: Φρέσκα εσπεριδοειδή από λεμόνι, διακριτικά ανθώδη και πικάντικα αρώματα. Γεύση: Απαλή και μεταξένια, έκρηξη εσπεριδοειδών με βοτανικά στοιχεία από κόκκινο τσάι, γλυκύτητα από άνθη και μακρά, ισορροπημένη επίγευση. Ιδανικό για gin-tonics με πινελιά λεμονιού ή τόνικ εσπεριδοειδών.

Sikkim Fraise: Απόσταγμα τζιν με γεύση από άρκευθο, κόκκινο τσάι, ανθώδη αρώματα, άγριες φράουλες, κόκκινες βατόμουρα, κόλιανδρο, ίριδα, κέλυφος και πικρή πορτοκάλι. Μύτη: Γλυκιά και φρουτώδης με φρέσκια φράουλα. Στόμα: Ζουμερή και γλυκιά, με έντονες φράουλες, βοτανικά εσπεριδοειδή και ισορροπία από άρκευθο. Τελείωμα: Μακρύ και δροσερό, ιδανικό για καλοκαιρινά gin-tonics με φράουλες ή ροζ τόνικ.

Η μάρκα συγκεντρώνει βραβεία από το 2012: Χρυσό στην κατηγορία Super Premium (Spirits Business, Λονδίνο)· Καλύτερο προϊόν στην καινοτομία και συσκευασία (World Beverage Innovation Awards, Λονδίνο)· Χρυσό στη συσκευασία (Anuaria Awards, Βαρκελώνη)· Καλύτερη βαθμολογία Gin Premium Ισπανίας (Guía Peñín, Μαδρίτη)· Ασημένιο στη συσκευασία (Laus Awards, Βαρκελώνη; European Design Awards, Κολωνία). Επιπλέον, ασημένιο στα IWSC (Λονδίνο) και San Francisco World Spirits Competition. Αυτά τα βραβεία αναδεικνύουν την εξειδικευμένη απόσταξη της, την καινοτομία σε φρουτώδη γεύσεις όπως Fraise και Limón, και τον αποκλειστικό σχεδιασμό, εδραιώνοντάς την ως πρότυπο premium.