Stefano Giovannoni - Σετ τζίντζερ - Τρίφτης τζίντζερ - ''Boga'' - ατσάλι AISI 430 ματ

Εμπνευσμένο από ένα ταξίδι στην Ανατολή, ο Valerio Sommella σχεδίασε το «Boga» για την Alessi το 2017, ένα τρίφτης τζίντζερ. Το ομώνυμο ψάρι, με το στενό σώμα και τα μεγάλα «κουφά» μάτια του, αποτελεί την έμπνευση για αυτό το απλό αλλά ταυτόχρονα λειτουργικά εξελιγμένο αντικείμενο. Μυστηριώδες και ελκυστικό, το «Boga» ανταποκρίνεται στην αυξανόμενη χρήση βοτάνων και μπαχαρικών: είναι το τέλειο είδος σερβίτσιου και ένα χρήσιμο εργαλείο που μπορείτε να έχετε πάντα κοντά στην κουζίνα.

Εξοπλισμένο με ανθεκτικά, αιχμηρά δόντια από ανοξείδωτο ατσάλι. Ιδανικό για τρίψιμο ρίζας τζίντζερ, ακόμη και του ινώδους είδους. Πρακτικό και εύκολο στη χρήση χάρη στο ελκυστικό του σχήμα: το μέρος που μοιάζει με ουρά ψαριού προσφέρει μια βολική λαβή για το χέρι σας, ενώ το κεφάλι είναι ελαφρώς κοίλο για να συλλέγει και να ρίχνει το τριμμένο περιεχόμενο. Ελαφρύ και συμπαγές σε μέγεθος, είναι εύκολο στο χειρισμό. Τέλειο στην κουζίνα, αλλά και κατάλληλο για άμεση χρήση στο τραπέζι, χάρη στον κομψό και διασκεδαστικό σχεδιασμό του. Εύκολο στον καθαρισμό, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό ή βάλτε το στο πλυντήριο πιάτων, φροντίζοντας να το στεγνώσετε καλά μετά.

Αυτός ο τρίφτης τζίντζερ ‘’Boga’’ βρίσκεται σε καινούρια και αχρησιμοποίητη κατάσταση, παραδομένος με την αρχική συσκευασία.

Ο Valerio Sommella σχετικά με την έμπνευση για το τρίφτη ‘’Boga’’:
Κατά τη διάρκεια του τελευταίου ταξιδιού μου στην Ιαπωνία, συχνά περπατούσα στην Kappabashi-dori, έναν δρόμο στο Τόκιο γεμάτο καταστήματα που πωλούν αποκλειστικά σκεύη κουζίνας. Προφανώς, πέρασα αρκετές ώρες εκεί, και ανάμεσα σε όλα όσα επέστρεψα στην Ιταλία ήταν διάφορα τρίφτες για τζίντζερ, wasabi, daikon, διαφορετικά σε μέγεθος, υλικό και τιμή. Απλά αντικείμενα, φτιαγμένα από ένα μόνο υλικό, πολύ συγκεκριμένα στη λειτουργία τους και, για μένα, εξαιρετικά συναρπαστικά. Όταν επέστρεψα στο Μιλάνο, δεν μπόρεσα να μην σχεδιάσω έναν. Το 'Boga' είναι σαν το ψάρι που έπιασα παιδί, ασημένιο σώμα με μεγάλο μάτι και ποτέ μεγαλύτερο από το πλάτος ενός χεριού.

Σχετικά με την Alessi:
Η Alessi, μια διακεκριμένη ιταλική εταιρεία σχεδιασμού που ιδρύθηκε το 1921, έχει γίνει σύμβολο πρωτοποριακού σχεδιασμού και καινοτόμου χειροτεχνίας, ιδιαίτερα στον Μεταμοντερνισμό και τον Σύγχρονο σχεδιασμό, καθώς και σε ορισμένα αντικείμενα Bauhaus.

Σχετικά με τον Valerio Sommella:
Ο Βαλέριο Σομέλλα, γεννημένος το 1980 και απόφοιτος με τιμητική διάκριση από το Πολυτεχνείο του Μιλάνου το 2004, ξεκίνησε την καριέρα του στο σχεδιασμό δουλεύοντας με τον Στέφανο Τζιοβανόνε. Το 2007 μετακόμισε στο Άμστερνταμ, όπου εντάχθηκε στην ομάδα του Μαρσέλ Βάντερς. Από το 2009, όταν εγκαταστάθηκε στο Μιλάνο και άνοιξε το στούντιο σχεδιασμού του, σχεδιάζει προϊόντα σε διάφορους τομείς, από έπιπλα μέχρι καταναλωτικά ηλεκτρονικά είδη και φωτισμό, τόσο για Ιταλούς όσο και για διεθνείς πελάτες. Εναλλάσσει αυτή τη δραστηριότητα διδάσκοντας σε ορισμένα ιταλικά πανεπιστήμια και σχολές σχεδιασμού.