2005 Chateau d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 2 Half Bottles (0.375L)

2 μποτίλιες 0,375 του Legendary Chateau d'Yquem 2005!!

Σε άριστη κατάσταση! Μόνο αποστολές εντός ΕΕ!


Ο πιο έντονος κίτρινος όλων των Sauternes, εμφανίζοντας πρώτα, διακριτές χρυσές ανταύγειες. Γλυκό, συμπυκνωμένο, πολύπλευρο μπουκέτο, αρωματικό με φρέσκο μέλι, ελαφρύ κριθάρι, βραστές δαμάσκηνες, αλλά και νύξεις ξηρών φρούτων με τη μορφή ελαφρών σταφίδων, παρά την τεράστια γλυκύτητα που δείχνει μια φρουτώδη και μεταλλική φρεσκάδα, στη δεύτερη μύτη με μια πινελιά Cointreau, φλούδες μανταρίνι, ώριμα λεμόνια. Απίστευτη, κρεμώδης εμφάνιση στον ουρανίσκο, λιώνει, φινέτσα και μια τέλεια ενσωματωμένη οξύτητα στο υψηλότερο επίπεδο, λεπτομερώς κατανεμημένο οξύ, πολύ ώριμο φρούτο, πολύ διακριτικές νότες τροπικών φρούτων μαζί με mirabelles, ελαφρά δαμάσκηνα και λευκό ροδάκινο, μια πινελιά ανανά στο μακρύ, δραματικό φινάλε. Αν ακόμα ψάχνετε για ελαττώματα σε πολύ μεγάλα κρασιά, θα απογοητευτείτε: το 2005 d'Yquem είναι τέλειο. Οι λάτρεις του κρασιού που αγοράζουν το διάσημο Sauternes 'en primeur' πιθανώς δεν θα βιώσουν την πιο ευφυή ωρίμανση οι ίδιοι. Μια μικρή παρηγοριά: τέτοια ευφυή d'Yquems δίνουν σχεδόν όλη την ανεκτίμητη ομορφιά τους ακόμα και σε πρώιμο στάδιο. 20/20