2005 Schloss Lieser, Niederberg Helden Lange Goldkapsel - Μοζέλλας Auslese - 2 Φιάλη (0,75L)

Χωρίς ελάχιστη τιμή - Ένα υπέροχο σετ με 2 μπουκάλια του 2005 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel. Αυτή είναι μια σπάνια ευκαιρία να αποκτήσετε ένα εξαιρετικά αποκλειστικό και συλλεκτικό κρασί από έναν από τους πιο φημισμένους παραγωγούς της Mosel.

Ο Οινοποιός
Το Schloss Lieser, υπό την λαμπρή καθοδήγηση του Thomas Haag, έχει αναδειχθεί σε είδωλο της κουλτούρας. Ο Thomas Haag, γιος του θρυλικού Wilhelm Haag από το Weingut Fritz Haag, δημιουργεί κρασιά παγκόσμιας κλάσης από το 1992, όταν ανέλαβε. Η φιλοσοφία του εστιάζεται στη σχολαστική διαχείριση των αμπελώνων, στην εξαιρετική μείωση της παραγωγής και στην δέσμευση να αναδείξει την καθαρότερη έκφραση του μοναδικού terroir με ασβεστόλιθο της Mosel. Η αφοσίωσή του στην ποιότητα έχει καταστήσει το Schloss Lieser αστέρι της Mosel και αναγκαίο για συλλέκτες εκλεκτών γερμανικών κρασιών.

Μείωση απόδοσης και αποκλειστικότητα.
Αυτή η συγκεκριμένη φιάλη, η Lange Goldkapsel, υποδηλώνει ένα επίπεδο αποκλειστικότητας και ποιότητας πέρα από το τυπικό Auslese.

Δείχνει ότι τα σταφύλια ήταν ακόμη πιο ώριμα και ποιοτικά, συχνά από μια ειδική επιλογή μέσα στον αμπελώνα.

Η ακραία μείωση της παραγωγής που εφαρμόζεται στο Schloss Lieser, σε συνδυασμό με την επιλεκτική συγκομιδή μόνο των καλύτερων μούρων, οδηγεί σε κρασιά απίστευτης συγκέντρωσης, πολυπλοκότητας και διάρκειας ζωής.

Η ένδειξη Lange Goldkapsel αποτελεί σημάδι αυτής της δέσμευσης, καθιστώντας αυτά τα κρασιά μερικά από τα πιο επιθυμητά και κατάλληλα για αποθήκευση στον κόσμο.

Βραβεία και Βαθμολογίες Κρασιών
Η εσοδεία του 2005 ήταν μια ξεχωριστή χρονιά για το γερμανικό Riesling, και αυτό το κρασί έχει λάβει εξαιρετικές κριτικές από τους κριτικούς.

Το 2005 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel έχει λάβει εντυπωσιακές βαθμολογίες, συμπεριλαμβανομένων:
* 96/100 - Robert Parker's Wine Advocate
* 96/100 - Stephen Reinhardt (The Fine Wine Review)

Αυτές οι υψηλές βαθμολογίες αποτελούν μαρτυρία για την ποιότητα του κρασιού και την τεράστια δυνατότητα παλαίωσής του.

Ο Parker περιέγραψε το κρασί ως «εκπληκτικά καθαρό και συμπυκνωμένο» και σημείωσε την «ηλεκτρική ένταση και τη διαυγή κρυστάλλινη διαύγεια» του.

Το Βίντατζ και Αμπελώνας:
Το κρασί του 2005 χαρακτηρίστηκε από μια ζεστή περίοδο ανάπτυξης και ένα δροσερό, μακρύ φθινόπωρο, που επέτρεψε την ανάπτυξη πλήρως ώριμων σταφυλιών με ισορροπημένη οξύτητα. Ο αμπελώνας Niederberg Helden είναι ένας απότομος, με νότιο προσανατολισμό τόπος με πλούσιο σε σχιστόλιθο έδαφος, που θεωρείται αμπελώνας Grosses Gewächs (Grand Cru) από το VDP. Είναι γνωστός για την παραγωγή κρασιών με κλασικό χαρακτήρα Mosel: μια ισχυρή καρδιά φρούτων, ακριβή μεταλλικότητα και μια ζωντανή, οξεία οξύτητα που διασφαλίζει δεκαετίες ζωής.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας και κατάσταση κελαριού.
Αυτό το κρασί βρίσκεται ακόμα στην νεότητά του, με μια εκπληκτική συνύπαρξη πρωτογενούς φρούτου και αναπτυσσόμενης πολυπλοκότητας. Αναμένετε μια όμορφη χρυσή απόχρωση και μια μύτη με ώριμο βερίκοκο, ροδάκινο και εσπεριδοειδή, πλεγμένα με την κλασική λιθογενή μεταλλικότητα και μια νότα botrytis. Το στόμα είναι πλούσιο και γευστικό, αλλά τέλεια ισορροπημένο από την ζωηρή οξύτητα του κρασιού, οδηγώντας σε ένα μακρύ, αξέχαστο τελείωμα.

Αυτό το μπουκάλι βρίσκεται σε άριστη κατάσταση, με τέλειο επίπεδο γέμισης και άψογη κάψουλα. Πηγάσει απευθείας από το Κτήμα στη θερμοκρασία και υγρασία ελεγχόμενη κάβα κρασιών OHMS - επιλογή των γνώστες.

Αυτή είναι μια σπάνια και εξαιρετική προσφορά για κάθε σοβαρό συλλέκτη καλού Riesling.

Η προέλευσή του και η κριτική αναγνώρισή του το καθιστούν μια φανταστική επένδυση και ένα πραγματικά εξαιρετικό κρασί για να το αποθηκεύσετε και να το απολαύσετε για πολλά χρόνια.