2020 Caves Murça - Vintage Port - Πόρτο - 4 Bottles (0.75L)

Παρακαλούμε σημειώστε: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενο διαγωνισμό. Ο αριθμός(οι) της σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρει από αυτόν(αυτούς) στα μπουκάλια σας.

2020 Caves de Murça Vintage Port 4 x 0,75L

Περιγραφή
Η Adega Cooperativa de Murça, CRL, που ιδρύθηκε το 1963 από μια μικρή ομάδα οινοπαραγωγών υπό την ηγεσία του Francisco Abel Carneiro Lopes, έχει την έδρα της στη Vila de Murça. Ενταγμένη στην περιοχή του Δούρου, σήμερα με 750 συνεταίρους, το έμβλημά της είναι η γνωστή Porca de Murça, χαραγμένη σε μια γρανιτένια μονολιθική πέτρα, η οποία αναπαριστά έναν αρσενικό αναπαραγωγικό. Είναι ένα σύμβολο της γονιμότητας της περιοχής και επίσης της πίστης και της δύναμης των ανδρών που καλλιεργούν αμπέλια εκεί για χιλιάδες χρόνια.
Παράγει κρασιά με την Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης Douro υπό την επωνυμία «Caves de Murça». Τα 800 εκτάρια αμπελώνων, που βασίζονται σε εδάφη σχιστόλιθου και χαλαζία, προστατεύονται προς τα δυτικά από τους υγρούς και μετρίως θερμούς ανέμους του Ατλαντικού και προς τα βόρεια από τους ψυχρούς και ξηρούς ανέμους της Γαλικίας, απολαμβάνουν ένα μεσογειακό κλίμα με θερμά, ξηρά καλοκαίρια και ήπιους, όχι πολύ ζεστούς χειμώνες. Οι βροχοπτώσεις. Αυτοί οι παράγοντες, που επηρεάζουν την τυπικότητα των κρασιών, σε συνδυασμό με τη δυναμική δέσμευση των οινοπαραγωγών, έχουν εδραιώσει την εικόνα του δήμου Murça ως περιοχή παραγωγής εξαιρετικών κρασιών.

Οινοποιός: José Bessa.

Είδη κρασιών: Παλιά αμπέλια.

οινική παρασκευή
Vintage Port, από μία μόνο σοδειά, που παράγεται σε εξαιρετικές χρονιές συγκομιδής. Εμφιαλώνεται τον δεύτερο χρόνο και παλαιώνει στη φιάλη για πολλές δεκαετίες.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Είναι ένα κρασί σκούρου κόκκινου χρώματος, με βαθιά αρώματα μαύρων ώριμων φρούτων. Στο στόμα είναι γεμάτο, αλλά κομψό με πολύ μακρά γεύση.

σερβίρισμα
Απολαύστε το μόνο του ή στο τέλος ενός γεύματος με επιδόρπια και ξηρούς καρπούς. Σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 14ºC και 15ºC. Καταναλώστε με μέτρο.