Couzon - Συντηρητής σαμπάνιας - Χάλυβας

Ψυγείο σαμπάνιας από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 υπογεγραμμένο από την Couzon, Thiers (Γαλλία), παραγωγή περίπου τη δεκαετία του 1970–1980. Η σήμανση κάτω από το πάτο «COUZON – ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΑΤΣΑΛΙ 18/10 – ΓΑΛΛΙΑ» αντιστοιχεί σε κατασκευές μετά τη δημιουργία του οίκου από τον Jean Couzon (μετά τον πόλεμο· πηγές συμφωνούν ότι το 1947) και προγενέστερες της αναδιοργάνωσης της μάρκας από τα μέσα της δεκαετίας του 1980 (κατάθεση της μάρκας «JEAN COUZON ORFÈVRE» το 1985), το οποίο τοποθετεί αξιόπιστα το αντικείμενο σε αυτό το χρονικό εύρος.

Η σιλουέτα παρουσιάζει ένα ψηλό κυλινδρικό σώμα, λεπτομερώς καμπυλωτό και τελειώνει με ένα ευρύ, καμπυλωτό λαιμό, σχεδιασμένο για να διευκολύνει την εξυπηρέτηση και την τοποθέτηση του πάγου. Οι δύο πλαϊνές λαβές, από διπλωμένο φύλλο, σχηματίζουν 'αυτιά' με φτερωτό προφίλ· κάθε μία στερεώνεται σε μια κυκλική, ανοιχτή πλακέτα και καρφώνεται (δύο καρφιά ορατά σε κάθε λαβή), μια ανθεκτική λεπτομέρεια τυπική των επαγγελματικών κουταλιών. Το εξωτερικό τοίχωμα έχει μια πολύ αντανακλαστική καθρέφτη επίστρωση που αιχμαλωτίζει το φως και τονίζει την καθαρότητα των γραμμών.

Ο χάλυβας 18/10 αναφέρεται σε ένα κράμα που ονομάζεται «304», το οποίο περιέχει περίπου 18% χρώμιο (αντοχή στη διάβρωση) και 10% νικέλιο (λάμψη και σταθερότητα), σύνθεση που έχει γίνει το σημείο αναφοράς για τα υψηλής ποιότητας είδη σερβιρίσματος. Αυτός ο χάλυβας προσφέρει εξαιρετική αντοχή στην οξείδωση, μεγάλη ουδετερότητα στην επαφή με τα κρασιά και ευκολία στη συντήρηση, όλα αυτά πλεονεκτήματα για έναν αναψυκτήρα που προορίζεται για εντατική χρήση.

Η κατάσταση είναι πολύ καλή και έτοιμη προς χρήση: η επιφάνεια διατηρεί ένα καθαρό και ομοιόμορφο γυάλισμα. Αναφέρονται μόνο δύο περιοχές όπου οι γρατζουνιές χρήσης είναι λίγο πιο εμφανείς στις επιφάνειες, καθώς και κυκλικά σημάδια από χρήση στο εσωτερικό, χωρίς να επηρεάζουν τη λειτουργικότητα ή την γενική εμφάνιση.

Το Maison Couzon είναι ένα κοσμηματοπωλείο και κατασκευαστής σερβίτσιων που βρίσκεται στο Thiers. Οι εμπορικές και θεσμικές πηγές συμφωνούν ότι η ίδρυση έγινε αμέσως μετά το Β' Παγκόσμιο Πόλεμο (1947), και η μάρκα διακρίθηκε για τις σειρές της με ανοξείδωτο ατσάλι 18/10, πριν ενταχθεί στο πεδίο ειδικών ομίλων του κλάδου.

Οι διαστάσεις είναι:
Ύψος: 20,4 εκατοστά.
Ανώτερη διάμετρος: 18,7 εκατοστά.
Διάμετρος της βάσης: 14,2 εκατοστά.
Βάρος: 825 γραμμάρια.

Το καλάθι για σαμπάνια θα συσκευαστεί με προσοχή και θα αποσταλεί γρήγορα με ασφάλεια. Διαθέσιμες είναι η παραλαβή από το σημείο και η ομαδική παράδοση. Οι φωτογραφίες αποτελούν μέρος της περιγραφής.