1971 Château la Violette - Πομερόλ - 2 Bottles (0.75L)

Το κρασί αποθηκεύεται σε μια κρασοθήκη στη σωστή θερμοκρασία και με καλή υγρασία.

Το Château la Violette υποτίθεται ότι παίρνει το όνομά του από το πολύ ιδιαίτερο άρωμα βιολέτας που αναδύεται από τη στιγμή που ανοίγει.

Η αξία αυτού του κάστρου συνεχίζει να αυξάνεται από τότε που ένας «flying winemaker» ενδιαφέρθηκε γι' αυτό. Επιπλέον, το γεγονός ότι αυτή η κτηματική περιουσία παράγει τόσα μπουκάλια όσα μια μικρή κτηματική περιοχή της Βουργουνδίας ή του Champagne, ή περίπου 25.000 μπουκάλια ετησίως, το καθιστά σχετικά σπάνιο.

Το terroir και η μακρά παλαίωση αυτού του Pomerol το καθιστούν εύκολο στην παλαίωση. Η εξαιρετική κατάσταση διατήρησης αυτών των μπουκαλιών προσφέρει υπέροχες στιγμές γευσιγνωσίας.

Ένα κρασί που πρέπει να δοκιμάσεις τουλάχιστον μια φορά στη ζωή σου.