2015 Avignonesi Capannelle, 50&50 - Τοσκάνη IGT - 1 Φιάλη (0,75L)

Από τη φιλία που ενώνει τους ιδιοκτήτες των Avignonesi στη Montepulciano και Capannelle στο Chianti, έρχεται το αναζητούμενο κρασί μας 50&50. Η πρώτη χρονιά παραγωγής του 50&50 ήταν το 1988: κατά τη διάρκεια ενός ευχάριστου δείπνου, οι πρώην ιδιοκτήτες των δύο οινοποιείων άρχισαν να συγκρίνουν τα κρασιά τους και δημιούργησαν αυτό το εξαιρετικό μείγμα 50% Sangiovese από Capannelle και 50% Merlot από Avignonesi. Η θρύλος σε ένα μπουκάλι.

Από το Merlot και το Sangiovese, παρόντα σε ίσες ποσότητες, προκύπτει αυτό το πολύ ιδιαίτερο προϊόν.

Τα σταφύλια επιλέγονται προσεκτικά με το χέρι στο αμπέλι, στη συνέχεια ζυμώνουν και αφήνονται να μαριναριστούν με τις φλούδες για περίπου 25 ημέρες.
Ακολουθεί μια μακρά ωρίμανση 24 μηνών σε γαλλικές δρύινες δεξαμενές.

Ωραίο το ποτήρι, πολύ λαμπερό, με ένα όμορφο έντονο κόκκινο ρουμπίνι.
Η μύτη είναι ευρεία, ανοίγει σε νότες σκούρων φρούτων που θυμίζουν μούρα, ακολουθούν αρωματικά φύλλα με μεσογειακά βότανα, μέχρι να κλείσει με ένα τελικό άρωμα βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών.
Στο στόμα εισέρχεται γεμάτο, από σώμα, με βελούδινο τανίνι και πλούσιο, αρωματικό και μακράς διάρκειας επίγευση.
Ευχάριστα καταπραϋντική.
ταχεία courier
Δεν αποστέλλουμε στη Νορβηγία.