LONGUETEAU RHUM BLANC AGRICOLE DE LA GUADELOUPE CONSTELLATION À l'occasion de la légendaire transatlantique en solitaire qui relie tous les quatre ans St-Malo en Bretagne à Pointe-à-Pitre en Guadeloupe, le rhum blanc agricole Longueteau° Constellation, rend hommage à ces navigateurs qui, lors de la première édition de 1978, se guidaient de nuit grâce aux étoiles. Ce rhum dévoile une attaque plutôt intense à l'image des premiers jours au large des côtes bretonnes mais laisse rapidement place à une douceur subtile de notes de canne à sucre fraîche, de citron vert et d'agrumes, marquant l'arrivée en Guadeloupe sous les alizés des tropiques. KARUKERA RHUM BLANC On le sait : tout comme le climat, la nature du sol influe sur la culture de la canne… Certains sols sont y favorables, d’autres moins. La présence de calcaire, d’argile ou d’autres composants a son importance. Cette observation a conduit la marque Karukera à s’intéresser à ce facteur et à nous proposer cette cuvée Vertisols. Le vertisol est un type de sol riche en argile, que l’on peut trouver en Guadeloupe. Mais il y en a d’autres : le ferralsol, l’andosol… Epargnons-nous les longues digressions scientifiques, mais retenons ceci : les vertisols sont particulièrement adaptés à la culture de la canne. Ici, il s’agit d’une formation argileuse sur massif corallien, dans la région de Grande Terre. Ce délicieux rhum blanc est l’expression d’un terroir d’exception, soigneusement sélectionné pour ses qualités spécifiques. Il se prête tout particulièrement à l’élaboration de cocktails, qu’il viendra sublimer de ses multiples saveurs !