2019 Esculle de Solabal - Ριόχα - 6 Bottles (0.75L)
04
ημέρες
19
ώρες
08
λεπτά
27
δευτερόλεπτα
8 άλλα άτομα παρακολουθούν αυτό το αντικείμενο
 Πλειοδότης 7269 | 6 € | |
|---|---|---|
 Πλειοδότης 6841 | 5 € | |
| Πλειοδότης 7269 | 4 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 122385 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Esculle de Solabal, Rioja, Ισπανία, εσοχή 2019, 6 φιάλες των 0,75 L, Tempranillo, σε αρχικό ξύλινο κουτί, πλήρως άθικη μεταλλική κάψουλα και ευανάγνωστη ετικέτα, επίπεδο πλήρωσης Bordeaux, ωρίμανση 18 μήνες σε γαλλικές βελανιδιές και ένα έτος σε φιάλη.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Βαθμολογίες: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 πόντοι, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Αυτό το ειδικό κρασί προέρχεται από την περιοχή Abalos στη La Rioja, ένα κόσμημα που αξίζει να δοκιμάσετε.
Οι πλαγιές του Monte Agreste μιλούν για ένα εκλεπτυσμένο κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, επίμονο, διαπεραστικό.
Είδος: Tempranillo
Έδαφος: ασβεστολιθικός πηλός
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 ετών
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Χειροκίνητη συγκομιδή
Ωρίμανση: 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
ακολουθούμενη από μια περίοδο ενός έτους στο μπουκάλι.
Επεξεργασία: Οινοποίηση με ολόκληρους σταφύλιους, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση διάρκειας 9 ημερών, το κρασί των δακρύων διαχωρίζεται, και αφήνουμε το προϊόν για την παρασκευή του Esculle με το κρασί από το ράφι, που προέρχεται από σταφύλια που έχουν παραμείνει ολόκληρα αλλά έχουν σπάσει από την πίεση δύο ανθρώπων που πατούν τα σταφύλια και τα στρέφουν μέσα στη δεξαμενή ζύμωσης.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας: Χρώμα κερασί με έντονη στρώση, ακόμη και χωρίς πολλή εξέλιξη στην άκρη του ποτηριού.
Μύτη: Στη μύτη, όπως πάντα, είναι εκλεπτυσμένη. Χωρίς κίνηση, η γη, τα ανθρακώματα και μερικά βρύα εκφράζονται εμφατικά.
Όταν μετακινούμαστε, βρίσκουμε αρώματα λικέρ, εκλεκτά βότανα, κρυμμένο αλλά επίμονο ψησίματος, καφέ, πολύ εκφραστικό, με νότες curry ως επίλογο.
Στόμα: Στην επίθεση έχει καλοσύνη, η γεύση είναι από φυλή, με παρόντες αλλά φιλικούς τανίνες, κάτι Ατλαντικό, αλμυρά ορυκτά, με νότες ώριμων φρούτων, αλλά και υπογείων, αρώματα του φθινοπώρου μετά την επίγευση, από το σπίτι, καμμένο ξύλο, μακρά στη συνέχεια.
υλικά: μεταλλική κάλυψη υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί πολύ υψηλής ποιότητας.
Βαθμολογίες: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 πόντοι, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Αυτό το ειδικό κρασί προέρχεται από την περιοχή Abalos στη La Rioja, ένα κόσμημα που αξίζει να δοκιμάσετε.
Οι πλαγιές του Monte Agreste μιλούν για ένα εκλεπτυσμένο κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, επίμονο, διαπεραστικό.
Είδος: Tempranillo
Έδαφος: ασβεστολιθικός πηλός
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 ετών
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Χειροκίνητη συγκομιδή
Ωρίμανση: 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
ακολουθούμενη από μια περίοδο ενός έτους στο μπουκάλι.
Επεξεργασία: Οινοποίηση με ολόκληρους σταφύλιους, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση διάρκειας 9 ημερών, το κρασί των δακρύων διαχωρίζεται, και αφήνουμε το προϊόν για την παρασκευή του Esculle με το κρασί από το ράφι, που προέρχεται από σταφύλια που έχουν παραμείνει ολόκληρα αλλά έχουν σπάσει από την πίεση δύο ανθρώπων που πατούν τα σταφύλια και τα στρέφουν μέσα στη δεξαμενή ζύμωσης.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας: Χρώμα κερασί με έντονη στρώση, ακόμη και χωρίς πολλή εξέλιξη στην άκρη του ποτηριού.
Μύτη: Στη μύτη, όπως πάντα, είναι εκλεπτυσμένη. Χωρίς κίνηση, η γη, τα ανθρακώματα και μερικά βρύα εκφράζονται εμφατικά.
Όταν μετακινούμαστε, βρίσκουμε αρώματα λικέρ, εκλεκτά βότανα, κρυμμένο αλλά επίμονο ψησίματος, καφέ, πολύ εκφραστικό, με νότες curry ως επίλογο.
Στόμα: Στην επίθεση έχει καλοσύνη, η γεύση είναι από φυλή, με παρόντες αλλά φιλικούς τανίνες, κάτι Ατλαντικό, αλμυρά ορυκτά, με νότες ώριμων φρούτων, αλλά και υπογείων, αρώματα του φθινοπώρου μετά την επίγευση, από το σπίτι, καμμένο ξύλο, μακρά στη συνέχεια.
υλικά: μεταλλική κάλυψη υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί πολύ υψηλής ποιότητας.
Λεπτομέρειες
Vintage
2019
Παραγωγός
Esculle de Solabal
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ισπανία
Περιοχή
Ριόχα
Grape varieties
Tempranillo
Fill Level
Bordeaux bottle type, neck fill level
Συσκευασία
In original wooden case
Capsule/Cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
