2015 Vina Sena - Κοιλάδα Ακονκάγκουα - 2 Bottles (0.75L)

ROBERT PARKER (96)
Luis Gutiérrez
Ημερομηνία Έκδοσης

28 Απριλίου 2017


230, The Wine Advocate

Ως σύγκριση με το vintage του 2014 αυτού του κρασιού, το 2015 Seña περιείχε 57% Cabernet Sauvignon, 21% Carmenere, 12% Malbec, 7% Petit Verdot και 3% Cabernet Franc, με το 12% του κρασιού να παλαιώνει σε νέα δοχεία από ξύλο Stockinger και το υπόλοιπο σε βαρέλια για περίπου 22 μήνες. Το 2015 ίσως ήταν μια ελαφρώς θερμότερη χρονιά, αλλά το παραγόμενο κρασί έχει χαμηλότερο αλκοόλ και υψηλότερη οξύτητα, που προσδίδουν πιο ζωντανή αίσθηση στο στόμα και πιο εστιασμένη έκφραση του χαρακτήρα του τόπου. Αυτό το vintage έχει μισό βαθμό λιγότερο αλκοόλ, και η οξύτητα είναι λίγο πιο έντονη· και, η ποσότητα του κρασιού σε δοχείο από ξύλο φαίνεται να βοηθά το ξύλο να δείχνει καλύτερα ενσωματωμένο. Είναι ξηρό, ωραία υφασμένο, και η αντικατάσταση του Merlot με Malbec φαίνεται επίσης να έχει προσθέσει στην εκλέπτυνση των τανινών που είναι υπερ-κομψές.