Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - CD-RW629 - Hardwood - Ιταλία - Μαχαίρι σεφ κουζίνας

Μαχαίρι κουζίνας (ειδικά, μαχαίρι σεφ ή ιαπωνικού στυλ χρησιμότητας).
Περίπου 15–20 εκ. μήκος λεπίδας, μέτριο μέγεθος για γενική χρήση στην κουζίνα.

Ένα μαχαίρι κουζίνας με αιχμηρή λεπίδα, μυτερή άκρη, καμπυλωτό κόψιμο και γυαλιστερό ξύλινο λαβή. Η λεπίδα φαίνεται να έχει κατασκευαστεί με φινίρισμα από ατσάλι με βουρτσισμένη επιφάνεια, κατάλληλο για ακριβές κοψίματα και φέτες.
Χρήση
Χρησιμοποιείται για το κόψιμο, το κοπή σε φέτες και το τεμαχισμό λαχανικών, φρούτων και κρεάτων. Ένα ευέλικτο εργαλείο στη μαγειρική, απαραίτητο τόσο σε οικιακές όσο και σε επαγγελματικές κουζίνες.