2022 Bodegas Terras Gauda, La Mar - Ρίας Μπάχας - 18 Bottles (0.75L)

Το Terras Gauda LaMar 2022 είναι ένα εκλεπτυσμένο λευκό κρασί από την Rías Baixas (D.O.), που δημιουργεί μια στιγμή στο προσκήνιο για το Caíño Blanco (85%), εμπλουτισμένο με Albariño (10%) και Loureiro (5%). Συγκομίζεται χειρωνακτικά και οινοποιείται ξεχωριστά, παλαιώνει στις οινολάσπες του για τρεις μήνες με κανονικό batonnage, ακολουθούμενο από έξι μήνες ψυχρής καθίζησης και ανάπαυσης στη φιάλη. Το αποτέλεσμα είναι ένα ζωντανό κρασί με χρώμα άχυρου με εκφραστικά αρώματα ώριμου ροδάκινου, ανανά, άνθη εσπεριδοειδών, φρέσκιας μέντας και γήινων-ορυκτών υπονοούμενων. Στον ουρανίσκο, είναι πλούσιο αλλά τραγανό, με κρεμώδη υφή, έντονη οξύτητα και επίμονη, αλμυρή επίγευση. Με βαθμολογία περίπου 92–94 πόντους από τους Decántalo και James Suckling, το LaMar είναι ένα ξεχωριστό χαρμάνι - ιδανικό με θαλασσινά, λιπαρά ψάρια ή κρεμώδη πιάτα με ρύζι - και χτισμένο για να προσφέρει απόλαυση που μπορείτε να πιείτε τώρα με δυνατότητα παλαίωσης τα επόμενα χρόνια.