2013 WFAW & Dr. Loosen "Saturn" - Μοζέλλας - 1 Φιάλη (0,75L)

SATURN
9 πλανήτες, 9 περιοχές, 9 παραγωγοί, 9 κώδικες, 9 κρασιά: μια πρωτοποριακή εμπειρία, μια οραματική προοπτική. Το ταξίδι μας ξεκίνησε στην Πορτογαλία με τον πρώτο μας πλανήτη, τον Δία, ακολουθούμενο από τον Ουρανό, που ανακαλύφθηκε στο Priorat, μια περιοχή περικυκλωμένη από τα βουνά της Tarragona, καταστραμμένη από τη φιλόξενη το 19ο αιώνα.
Και τώρα, γεννημένο στην κοιλάδα Moselle, γνωστή για την παραγωγή υψηλής ποιότητας κρασιών, το «Saturn» αποτελεί εξαιρετικό «Grosse Lage», μια κατηγορία που αναδεικνύει τα πιο διακεκριμένα γερμανικά κρασιά, ιδιαίτερα εκείνα που παράγονται από το σταφύλι Riesling, το οποίο ισοδυναμεί με το γαλλικό «Grand Cru».
Οι αμπελώνες βρίσκονται στον αμπελώνα «Erdener Treppchen», στο χωριό Erden, με κλίση 80% έως 100%, σε υψόμετρο 120 έως 260 μέτρα πάνω από το επίπεδο της θάλασσας. Κοντά βρίσκεται ο αρχαιότερος γνωστός ρωμαϊκός πιεστήριος κρασιού βόρεια των Άλπεων, χτισμένος τον 2ο αιώνα μ.Χ. και ανακαλυφθείς ξανά το 1998.
Το κλίμα είναι ηπειρωτικό, με μετρίως ζεστά καλοκαίρια και ήπιους χειμώνες, δροσερά φθινοπωρινά βράδια και την θετική επίδραση του μικροκλίματος των απόκρυων πλαγιών του Μοζέλα. Το έδαφος αποτελείται από κόκκινο αποσαθρωμένο σχιστόλιθο της Δεβονικής περιόδου με υψηλή περιεκτικότητα σε βράχο.
Οι αρχικές, ακαλλιέργητες αμπελώνες είναι πάνω από 130 ετών και είναι εξαιρετικά προσαρμοσμένες στο συγκεκριμένο περιβάλλον τους.
Αυτό το κρασί παρασκευάστηκε από επιλογή 100% υγιεινών φρούτων. Η ζύμωση πραγματοποιήθηκε με ντόπια ζύμη σε μεγάλο φούδρε βαρέλι και άφησε μετά τη ζύμωση για οκτώ χρόνια χωρίς batonnage. Μετά από οκτώ χρόνια στα ζύμες τους στο φούδρε βαρέλι, το κρασί απομακρύνθηκε από τις ζύμες και εμφιαλώθηκε χωρίς διήθηση και καθαρισμό.
Ένα πραγματικό αριστούργημα που υπόσχεται να αποτελέσει πολύτιμη επένδυση για συλλέκτες και λάτρεις του κρασιού. Μια εξαιρετική περιορισμένης έκδοσης Riesling. Το Saturn Code 0.5 δεν είναι απλώς ένα κρασί· είναι ένα ταξίδι στο διάστημα· η ενσάρκωση της γερμανικής παράδοσης οινοποιίας με μια ουράνια πινελιά.

Έτοιμο για κατανάλωση. Ή κρατήστε το

Τέλεια ετικέτα
Τέλεια κάψουλα

Διατηρείται πάντα στο κελάρι με τη σωστή θερμοκρασία και υγρασία.

Αποστολή σε ειδικό κουτί για την προστασία των μπουκαλιών και πλήρη ασφάλιση, συμπεριλαμβάνονται στην τιμή αποστολής.

Ο πωλητής και η ιστορία του
Επαγγελματίας διανομέας κρασιού στην Ισπανία. / www.Pibernat.es / Η μεταφορά θα πραγματοποιηθεί σε ειδικά κουτιά για κρασί. Όλα τα μπουκάλια έχουν αγοραστεί απευθείας από το οινοποιείο ή επίσημους διανομείς. Διατηρούνται σε ιδιωτική κάβα υπό άριστες συνθήκες θερμοκρασίας, φωτισμού και υγρασίας. Χρησιμοποιούμε κορυφαίους courier όπως FedEx, UPS, MRW, GLS, Correos Express για την αποστολή. Εγγυόμαστε την αποστολή αμέσως μετά την πληρωμή. Οι αποστολές είναι πλήρως ασφαλισμένες.