Pellegrino 1880: 3 bott. Marsala Vergine Riserva, 2 annate del Centenario 1980, 1 Vergine Dry - Σικελία - 3 Bottles (0.75L)

Λόττο αποτελούμενο από 3 μπουκάλια των 0,75 λτ.
Κάβαρι Μαρσάλα: 2 μπουκάλια 1980 (Centenario) - 1 μπουκάλι Soleras Dry Cantine Pellegrino Marsala Vergine Riserva



Riserva del Centenario προέρχεται από σταφύλια που επιλέγονται με εξαιρετική φροντίδα και υφίστανται μια αυστηρή διαδικασία οινοποίησης. Ωριμάζει σε βαρέλια δρυός για μεγάλα χρονικά διαστήματα, που μπορούν να ξεπεράσουν τα 30 χρόνια, για να εμπλουτίσει το αρωματικό προφίλ και να διασφαλίσει μια εξαιρετική πολυπλοκότητα. Το αποτέλεσμα είναι ένα Marsala με σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα, με ανταύγειες που τείνουν προς το αρχαίο χρυσό.

Στα γούστα, το Marsala Vergine προσφέρει έντονες νότες αποξηραμένων φρούτων, όπως σύκα και δαμάσκηνα, σε συνδυασμό με αποχρώσεις βανίλιας, καπνού και γλυκών μπαχαρικών, συμπεριλαμβανομένου του καραμέλας και της μοσχοκάρυδου. Το στόμα είναι απαλό, με μια εξαιρετική αρμονία ανάμεσα στη θερμότητα του αλκοόλ και τη δροσιά της οξύτητας. Η γεύση είναι επίμονη, με ένα τελείωμα που αποκαλύπτει αποχρώσεις πικρού αμυγδάλου και μια ελαφριά νότα δρυός.

Αυτό το Marsala είναι ιδανικό ως διαλογιστικό κρασί ή ως εξαιρετικό συνοδευτικό σε έντονες πιάτα όπως παλαιωμένα τυριά, σκοτεινή σοκολάτα ή πιάτα με βάση το πάπιας συκώτι. Η πλούσια γεύση και η πολυπλοκότητά του το καθιστούν επίσης εξαιρετική επιλογή για περαιτέρω παλαίωση, καθώς μπορεί να εξελιχθεί και να βελτιωθεί ακόμα περισσότερο με τα χρόνια.

Το Marsala Vergine DOP - Riserva del Centenario - Pellegrino 1880 αποτελεί ένα αυθεντικό σύμβολο πολυτέλειας και ποιότητας στον χώρο των ιταλικών ενισχυμένων κρασιών, καθιστώντας το ένα αναπόσπαστο στοιχείο για κάθε συλλέκτη και ένα αποκλειστικό δώρο για τους λάτρεις του κρασιού.