Bruno Paillard, D.Z. Dosage Zéro, cuvée 72, blanc de noir, 1ere cuvée - Σαμπάνια Extra Brut, Dosage Zéro - 4 Φιάλη (0,75L)

4 σαμπάνιες Bruno Paillard

Ένα εκπληκτικό κουτί για να ανακαλύψετε όλη τη λεπτότητα και την ποικιλομορφία του οίκου Bruno Paillard.

Αυτό το σετ συγκεντρώνει τέσσερα εμβληματικά κρασιά του Bruno Paillard, καθένα από τα οποία αποκαλύπτει ένα μοναδικό στυλ, ανάμεσα σε δύναμη, καθαρότητα και πολυπλοκότητα. Ιδανικό για απαιτητικούς λάτρεις και για να προσφέρετε ένα εξαιρετικό δώρο.

Περιεχόμενο του κουτιού.
Blanc de Noirs – Ένταση και αισθησιασμός
Οινοποιητικά: 100% Pinot Noir, από Grands Crus της Montagne de Reims.
Ένα δυναμικό και γενναιόδωρο σαμπάνια, με κομψή δομή και όμορφη στρογγυλότητα στο στόμα.

Επιδόρπια και γευσιγνωσία: ιδανικό ως απεριτίφ ή με πλούσια πιάτα όπως τηγανητό foie gras, carpaccio από βοδινό ή θαλασσινά με σάλτσα. Σερβίρετε στους 8‑10°C.

72 – Υπομονή και πολυπλοκότητα

Οι ποικιλίες: Pinot Noir και Chardonnay (τυπικός συνδυασμός του Bruno Paillard).
Στυλ: εκλεπτυσμένο. 72 μήνες πάνω στις lies, αυτό το σαμπάνια αποκαλύπτει μια πολύ λεπτή φυσαλίδα, μια κρεμώδη υφή και μια μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα (νότες ώριμων φρούτων, brioche, αμύγδαλο).
Συνοδεία και γευσιγνωσία: ιδανικό με ένα γαστρονομικό γεύμα, με ένα εκλεκτό ψάρι (μπαρμπούνι, τρούμπο), ψητό πουλερικό ή ριζότο με μανιτάρια. Σερβίρετε στους 10‑12°C.

Δοσολογία Zero – Απόλυτη καθαρότητα
Συγκομιδή: μίγμα Pinot Noir και Chardonnay
Στυλ: extra-brut, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, για να εκφράσει την καθαρότητα και τη μεταλλικότητα του terroir. Φούσκα τεντωμένη και τελική αλμυρή.

Ευθυγράμμιση και γευσιγνωσία: ιδανικό για συνοδεία με στρείδια, οστρακοειδή, σούσι ή ψάρια σε λαδόκολλα. Σερβίρετε πολύ κρύο, στους 8‑9°C, για να διατηρήσετε τη ζωντάνια του.
Πρεμιέρ Κουβέ Εξτρα Μπρουτ – Υπογραφή Paillard.
Αμπελοοινικές ποικιλίες: Pinot Noir και Chardonnay.

Ισορροπία τέλεια ανάμεσα στη φρεσκάδα, τη φινέτσα και τη γλυκύτητα, υπογραφή εμβληματική του οίκου. Πολυχρησμένη και αρμονική ετικέτα.

Ταιριάσματα και γευσιγνωσία: ιδανικό για το απερίφραστο ή ελαφρύ γεύμα: πουλερικά, ψάρια, ή ήπια τυριά. Σερβίρετε στους 8‑10°C.

Γιατί αυτό το σετ είναι μοναδικό;

Μια ολοκληρωμένη επιλογή που απεικονίζει την ποικιλομορφία και τη δεξιότητα του Bruno Paillard.
Σπάνιες και περιζήτητες cuvées, παραγόμενες σε περιορισμένη ποσότητα.
Ένα πολυλειτουργικό κουτί, κατάλληλο για ορεκτικά, γκουρμέ γεύματα ή τη συλλεκτική κάβα.
Ένα πραγματικό ταξίδι αισθήσεων, ανάμεσα σε δύναμη, καθαρότητα και κομψότητα.