Girvan 1993 25 years old Old Particular - Douglas Laing - b. 2019 - 70cl

Εξαιρετικό single grain ουίσκι από το Girvan Distillery! Αποστάχθηκε το Δεκέμβριο του 1993 και τοποθετήθηκε σε ένα βαρέλι επαναπλήρωσης για το επόμενο τεταρτημόριο του αιώνα. Στα 25 χρόνια ηλικίας, το Lowland ουίσκι εμφιαλώθηκε τον Φεβρουάριο του 2019 από την Douglas Laing για τη σειρά Old Particular. Κυκλοφόρησαν μόλις 227 μπουκάλια με 51,5% ABV, παρουσιάζοντας ένα υπέροχο γευστικό προφίλ με μέλι.
Nose
Ψητές μήλες με καστανή ζάχαρη και κανέλα, σε γαλλικό τοστ.
ουρανίσκος
Βανίλια fudge και περισσότερη γλυκύτητα με μέλι, ισορροπημένα με μαύρο πιπέρι, μαζί με πορτοκαλί μαρμελάδα και τάρτα αμυγδάλου και αχλαδιού.
Φινίρισμα
Φρούτα με μέλι πάνω σε φρέσκες τηγανίτες, με μια χούφτα κομματάκια σοκολάτας και σταγόνες σιρόπι σφενδάμου.