2018 El Enemigo, As Bravas El Cepillo Malbec - Μεντόσα - 6 Bottles (0.75L)

Ως Bravas
Το El Enemigo As Bravas Malbec παράγεται από τη Bodega Aleanna, που βρίσκεται στην κοιλάδα Valle de Uco, Mendoza, υπό την καθοδήγηση των οινολόγων Alejandro Vigil και Adrianna Catena. Το κρασί παρασκευάζεται από σταφύλια από ένα μικρό κομμάτι γης στο Cordón El Cepillo, σε υψόμετρο 1.300 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, όπου το έδαφος αποτελείται από μίγμα παγετωνικής μούχλας και θαλάσσιου ασβεστόλιθου. Το μοναδικό terroir και το υψόμετρο δίνουν στο κρασί μια απολαυστικά κομψή και μεταλλική γεύση.

Το κρασί παρασκευάζεται από ένα μείγμα 95% Malbec και 5% Semillon και παλαιώνει για τουλάχιστον 64 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια των 2000 λίτρων, κάτι που δίνει στο κρασί πολυπλοκότητα χωρίς να υπερφορτώνει το προφίλ γεύσης με νότες δρυός.

Βαθύ μωβ στο ποτήρι με έναν σχεδόν μαύρο πυρήνα. Το άρωμα είναι έντονο, με νότες από ήλιου-ωριμασμένα μαύρα μούρα και δαμάσκηνα.