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Clémence Viault te trae los recuerdos compartidos del whisky
Puedo hablar sobre el whisky durante horas, especialmente sobre la historia de las mezclas.
Criada en el espíritu del chardonnay de Borgoña, Francia, el caer bajo el hechizo del whisky hace diez años supuso un giro inesperado para Clémence. Estaba estudiando en Ginebra en ese momento y decidió visitar Escocia para cambiar de aires. Cuando probó su primer trago, fue amor a primera vista: se enamoró de la bebida, del país, así como de un encantador escocés de las Tierras Altas. Poco después, Clémence se mudó allí permanentemente y empezó a trabajar en una destilería. Después de esta época de especialización en la producción, se aventuró en la investigación, importación y comercialización, en particular del whisky japonés. Recuerda su primer viaje a Japón, cuando estuvo por la noche con el amable anfitrión de su casa de huéspedes de Kioto. Incapaces de hablar cada uno el idioma del otro, hicieron un intercambio: él ofreció excelentes sakes de su colección y ella le presentó magníficos whiskies de su maleta. Para Clémence, esto encarna la belleza de su trabajo: disfrutar de momentos especiales con otros amantes del whisky de todo el mundo. Clémence vive actualmente entre Escocia y Francia. En Catawiki aprovecha sus amplios conocimientos para guiar a compradores y vendedores por el mundo del comercio del whisky online, seleccionando botellas fantásticas para sus célebres subastas.
Criada en el espíritu del chardonnay de Borgoña, Francia, el caer bajo el hechizo del whisky hace diez años supuso un giro inesperado para Clémence. Estaba estudiando en Ginebra en ese momento y decidió visitar Escocia para cambiar de aires. Cuando probó su primer trago, fue amor a primera vista: se enamoró de la bebida, del país, así como de un encantador escocés de las Tierras Altas. Poco después, Clémence se mudó allí permanentemente y empezó a trabajar en una destilería. Después de esta época de especialización en la producción, se aventuró en la investigación, importación y comercialización, en particular del whisky japonés. Recuerda su primer viaje a Japón, cuando estuvo por la noche con el amable anfitrión de su casa de huéspedes de Kioto. Incapaces de hablar cada uno el idioma del otro, hicieron un intercambio: él ofreció excelentes sakes de su colección y ella le presentó magníficos whiskies de su maleta. Para Clémence, esto encarna la belleza de su trabajo: disfrutar de momentos especiales con otros amantes del whisky de todo el mundo. Clémence vive actualmente entre Escocia y Francia. En Catawiki aprovecha sus amplios conocimientos para guiar a compradores y vendedores por el mundo del comercio del whisky online, seleccionando botellas fantásticas para sus célebres subastas.
- Ha trabajado en el sector del whisky desde 2016
- Especializada en whisky japonés
- Certificado General en Destilación (especializada en cereales), Institute of Brewing & Distilling
- Exembajadora mundial de la marca Nikka Whisky
Criada en el espíritu del chardonnay de Borgoña, Francia, el caer bajo el hechizo del whisky hace diez años supuso un giro inesperado para Clémence. Estaba estudiando en Ginebra en ese momento y decidió visitar Escocia para cambiar de aires. Cuando probó su primer trago, fue amor a primera vista: se enamoró de la bebida, del país, así como de un encantador escocés de las Tierras Altas. Poco después, Clémence se mudó allí permanentemente y empezó a trabajar en una destilería. Después de esta época de especialización en la producción, se aventuró en la investigación, importación y comercialización, en particular del whisky japonés. Recuerda su primer viaje a Japón, cuando estuvo por la noche con el amable anfitrión de su casa de huéspedes de Kioto. Incapaces de hablar cada uno el idioma del otro, hicieron un intercambio: él ofreció excelentes sakes de su colección y ella le presentó magníficos whiskies de su maleta. Para Clémence, esto encarna la belleza de su trabajo: disfrutar de momentos especiales con otros amantes del whisky de todo el mundo. Clémence vive actualmente entre Escocia y Francia. En Catawiki aprovecha sus amplios conocimientos para guiar a compradores y vendedores por el mundo del comercio del whisky online, seleccionando botellas fantásticas para sus célebres subastas.
Criada en el espíritu del chardonnay de Borgoña, Francia, el caer bajo el hechizo del whisky hace diez años supuso un giro inesperado para Clémence. Estaba estudiando en Ginebra en ese momento y decidió visitar Escocia para cambiar de aires. Cuando probó su primer trago, fue amor a primera vista: se enamoró de la bebida, del país, así como de un encantador escocés de las Tierras Altas. Poco después, Clémence se mudó allí permanentemente y empezó a trabajar en una destilería. Después de esta época de especialización en la producción, se aventuró en la investigación, importación y comercialización, en particular del whisky japonés. Recuerda su primer viaje a Japón, cuando estuvo por la noche con el amable anfitrión de su casa de huéspedes de Kioto. Incapaces de hablar cada uno el idioma del otro, hicieron un intercambio: él ofreció excelentes sakes de su colección y ella le presentó magníficos whiskies de su maleta. Para Clémence, esto encarna la belleza de su trabajo: disfrutar de momentos especiales con otros amantes del whisky de todo el mundo. Clémence vive actualmente entre Escocia y Francia. En Catawiki aprovecha sus amplios conocimientos para guiar a compradores y vendedores por el mundo del comercio del whisky online, seleccionando botellas fantásticas para sus célebres subastas.