2021 Conterno Fantino, Castelletto - Vigna Pressenda - Barolo - 6 Botellas (0,75 L)

BAROLO CASTELLETTO – VIGNA PRESSENDA 2021


Productor: Conterno Fantino
Vino: Barolo DOCG Castelletto – Vigna Pressenda
Vintage: 2021
Número de botellas: 6
Tamaño: 0.75
Uvas: 100% Nebbiolo
Envejecimiento: 24 meses en barrica, luego 12 meses en botella
Alc.: 14%
Calificación: RP 95/100


El Barolo "Castelletto" nace del uso puro de una gran variedad de uva tinta piamontesa, Nebbiolo. Las viñas de esta variedad crecen en parcelas propiedad de Conterno Fantino dentro del municipio de Monforte d’Alba. Las uvas, cultivadas de manera orgánica y cosechadas a mediados de octubre, una vez llegan a las salas utilizadas para la vinificación, fermentan y maceran en contacto con las pieles en fermentadores horizontales de acero durante 8 a 15 días, y luego maduran en barricas de roble francés durante 24 meses. Después del embotellado, el vino pasa por un período adicional de envejecimiento de 12 meses, directamente en la botella.