2017 Domaine de Cébène "Les Bancèls" - Faugères - 12 Botellas (0,75 L)

12 botellas del domaine Cébène cuvée les Bancèls 2017 en Faugère.

Le Domaine de Cébène produce vinos de terroir, à la fois intensos y delicados, sur les hauteurs du site natural classé de Faugères, en el Parc Naturel régional du Haut-Languedoc.

Fundado en 2007 por Brigitte Chevalier y su familia con la adquisición de pequeñas viñas expuestas en la mayoría del norte y edades de 20 a más de 70 años, este dominio de 11 hectáreas a 300 metros de altitud está unido a un révéler son terroir d'exception, un socle schisteux profundo, particular.

Cultivadas en agricultura biológica, les vignes en terrasses se abren sobre un panorama grandioso, compuesto de grandes bosques de garrigues y de chênes en plein coeur du vignoble de Faugères. Sobre la superficie del litoral y la grande azul a 45 kilómetros, más au loin, al oeste, los Pirineos y el majestuoso Mont Canigou.

Una agradable sensación de frescura emana de la nariz, elegante, floral, frutal, especiado y ahumado.
Este carácter goloso también se percibe en una boca jugosa, enmarcada por taninos firmes y vivificada por aromas de eucalipto, garriga y vegetal fresco. Agradable, equilibrado, es un Faugères muy estimulante.

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