2023 Domaine la DOLINEBRUNE Merlot-Cabernet Languedoc - Languedoc - 12 Botellas (0,75 L)

12 botellas del Domaine de DOLINEBRUNE 2023 cuvée Merlot - Cabernet.

Brunet es uno de los dominios más aéreos independientes del Larzac, ofreciendo una asociación particular de argil y contrefort del Larzac, con una mezcla de argil rojas y calizos dolomíticos, en la encrucijada de la frescura continental y la insolación mediterránea.
A 40 minutos al norte de Montpellier, descubre nuestras diferentes cosechas en un entorno natural preservado, entre la Séranne, los cañones del Hérault y el valle de la Buèges.
viticultor independiente
Esta selección cuidadosa de las variedades de uva Merlot, Cabernets Franc y Savion se vinifica mediante una maceración larga tradicional, y luego se envejece durante un año en barrica de roble para armonizar su estructura generosa.
La nariz, con un aroma intenso y frutado, desarrolla notas de fresa, grosella, ciruela y sotobosque... En boca, potente, con taninos firmes y sedosos, predominan notas de cereza, quetsche y garrigue, con un final persistente, fresco, picante y finamente tostado.

Vea mis otras ventas en Catawiki.