2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection - Alentejo DOC - 5 Botellas (0,75 L)

2022 Herdade do Sobroso Selección de Bodega Tinto 5 x 0,75L
5 botellas
Región de Alentejo

Enólogo: Filipe Teixeira Pinto & Luís Duarte.

Premios/Recomendaciones
91 puntos, Wine Enthusiast (cosecha 2021)
17,5 puntos, Vinho Grandes Escolhas (añada 2016)

VARIEDADES DE VINO: Syrah y Alicante Bouschet.

Vinificación
Las uvas fueron cosechadas a mano y transportadas a nuestra bodega en pequeñas cajas de 20 kg. La fermentación tuvo lugar en
Fermentadores abiertos a temperatura controlada. Se almacenó durante 12 meses en barricas de roble Allier francés de 500 litros.
seguido por 6 meses en la botella.

Notas de cata
Un vino de cuerpo completo con un color intenso. Su fino aroma sugiere frutas rojas muy maduras, cacao y mermelada. El retrogusto es prolongado y elegante.

servir
Combina bien con caza, carnes rojas y queso. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las fluctuaciones de temperatura. Servir a una temperatura entre 16 °C y 18 °C. Consumir con moderación.

Historia
Con sus 1600 hectáreas, Herdadedo Sobroso combina su producción de vino con los placeres de su entorno y la naturaleza, operando como un centro de ocio. Situada en Vidigueira, Alentejo, Herdade do Sobroso limita al norte con la cordillera de Mendro, al este con el río Guadiana y al sur con una vasta llanura que se extiende hasta donde alcanza la vista.
Está aquí, entre la geografía armoniosa donde se ha asentado la tierra rica, y en estos alrededores se encuentra la bodega.
El espacio donde la modernidad y la funcionalidad se encuentran de manera indeleble, produciendo vino de calidad inigualable.

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.