2021 Quinta da Boavista, Vinha do Oratório Old Vines - Douro DOC - 1 Botella (0,75 L)

2021 Quinta da Boavista Vinha do Oratório Tinto de Viñas Viejas 1 x 0.75L
1 botella
Región del Duero

ENÓLOGOS: Jean-Claude Berrouet y Ricardo Macedo.

Premios/Recomendaciones
93 puntos, Revista Adega (2014 Vintage)
18.5 puntos, Vinho Grandes Escolhas (añada 2014)
95 puntos, Robert Parker (cosecha 2019)
94 puntos, selección de la bodega, Wine Enthusiast (añada 2020)
93 puntos, VertdeVin (cosecha 2018)
18 puntos, Revista de Vinos (añada 2013)
17 puntos, Jancis Robinson (cosecha 2017)
17 puntos, Vinum Magazine (añada de 2020)

VARIEDADES DE VINO: Viñas antiguas (más de 90 años).

Vinificación
En Quinta da Boavista, para garantizar la preservación de las características de la variedad de uva y el control total del proceso de producción, utilizamos la cosecha manual y la selección manual de racimos, seguidas del despalillado y el prensado suave de las bayas.
Prensas tradicionales de granito con pisadores de pie se usaban como tanques de fermentación, y el vino se envejecía posteriormente en barricas de roble francés durante al menos 18 meses. Todos los vinos están sellados con corcho natural. Al no ser filtrados ni estabilizados por frío, pueden generar un precipitado con la edad.

Notas de cata
Color rubí profundo. En la nariz, predominan las notas de fruta del bosque, con toques de bergamota y un suave mentol que le confiere una frescura embriagadora. En boca, todo está en armonía: taninos sedosos recorren la rica presencia de fruta y los toques especiados de la barrica, que se alegran con una acidez impecable. Un vino de múltiples complejidades, que se despliega en assortments heterónomos a lo largo de la cata.

servir
Perfecto con carnes rojas, caza o platos de queso. Servir a una temperatura entre 16°C y 18°C.

Historia
Ubicada cerca de Pinhão, en la margen derecha del río Duero, Quinta da Boavista ofrece una vista extraordinaria sobre el río. Es una de las fincas más icónicas en
la región demarcada, conocida no solo por su conexión histórica con el barón de Forrester, sino también por sus 36 hectáreas de viñedos de alta calidad.
También es el lugar de nacimiento de una serie de impresionantes variedades de uva indígenas y varias parcelas de viejas viñas, retorcidas por el tiempo, que producen bajos rendimientos pero uvas de calidad excepcional que permiten la producción del mejor vino de Oporto y vinos tranquilos. En las viejas viñas, esas variedades de uva solían plantarse juntas para producir lotes naturales con alta complejidad y riqueza. Actualmente, se plantan por separado, siendo las cinco más utilizadas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y Tinto Cão.
Las 36 hectáreas de viñedos de Quinta da Boavista se extienden sobre un deslumbrante escenario geométrico de terrazas construidas a mano y apoyadas por pequeños muros de pizarra, que es típico de la región. Algunas de las terrazas tienen casi ocho metros de altura, y esto, junto con el clima extremo y las pendientes dramáticas, proporciona un terroir único.
La finca está bien conservada, mantenida rigurosamente como un excelente ejemplo de la belleza típica del Douro.

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.